يقدم هذا الكعك الطيب في أيام الشتاء البارد مع القهوة. المكونات والمقادير : 2 كوب دقيق-2/1ملعقة بيكنج باودر-4/1كوب حليب-4/1ملعقة فانيلا-حلقوم للحشوة-4/1كوب زيت ذرة-ملعقة صغيرة زبدة. (يوجد الحلقوم في المحلات العربية) ويسمى أيضا(راحة) طريقة التحضير : 1 -يعجن الدقيق بالزيت،الحليب،الزبدة،مع البيكنج باودر والفانيلا وتترك في الثلاجة لمدة ساعة. 2- تقطع العجين إلى قطع صغيرة وترق وتحشى بالحلقوم على شكل مثلثات. 3 - تدهن الصينية بالزيت ورشة دقيق وتصف المثلثات المحشية بالحلقوم في الصينية حتى لا تلتصق. 4- تخبز في الفرن حتى يصبح لونها ذهبيا. 5-يقدم هذا الكعك الطيب في أيام الشتاء البارد مع القهوة. صحتين وهنا

مرحبا أختي العزيزة غريبة شكرآ لك على المشاركة الذيذة بس .. أريد ماهو الحلقوم هل يوجد له أسم آخر مع خالص التحيات

هلا الاخت وفاء الحلقوم : : مكعبات حلاوه بيضاء طريه عليها سكر ناعم جداً اسفه لاني نسيت اسمها باليمني وشكراً الك

شكرآ لك أختي العزيزة لماقلتي حلاوة بيضاء وعليها سكر عرفتها . تسلمي ياغالية