المجلس اليمني ... يمن واحد وآراء متعددة
::  قوانين المنتدى  |   طلب رقم التنشيط   |   تنشيط العضوية  |  استعادة كلمة المرور
العودة   المجلس اليمني :: الأسرة والمجتمع :: المطبخ العربي
|
 
أدوات الموضوع
قديم 31-03-2005, 05:38 PM   مشاركة رقم : 1
عضو متميّز
 
لا توجد صورة

 
تاريخ التسجيل: 14-07-2002
المشاركات: 1,355

افتراضي كيكة القرفة الالمانية

اخواتى الحبيبات

اقدم لكم هذا الطبق اللذيذ فتفضلوه ز


3 بيضات


قالب زبدة طرى

كأس سكر

كأسان دقيق

كأس حليب

4/1ملعقة كربونات الصودا

3 ملااعق بيكنغ باودر

ملعقة كبيرة فانيليا

قرفة

الطريقة______




اخفقى الزبدة حتى تذوب ثم اضيفى لها السكر واخلطى حتى تستوى كالكريمة او حتى تبيض الزبدة .

اضيفى البيض مع استمرار الخفق واحدة تلو الأخرى مع اضافة الفانيليا .


ينخل الدقيق مع البيكنغ بودر وربع ملعقة الصودا .

يضاف الدقيق الى الخليط بالتدريج مع استمرار الخفق ، ثم اضيفى الحليب واخفقى الجميع بسرعة .

ادهنى قالب مفتوح من الوسط بالزبدةو صبى قليل من الخليط فى القالب ثم رشى علية قليلا" من القرفة ((فوق الخليط))

ثم صبى قليل من الخليط فوق القرفة كطبقة ثانية ثم رشى قليل من القرفة علية ثم اتبعية بطبقة ثالثة من الخليط ((او حتى ينتهى الخليط ))ثم ضعية فى الفرن الحار وتخبز عادى .

بعد ان تنضج تبرد وتقلب وترش بالسكر الناعم

والف صحة

  رد مع اقتباس
قديم 01-04-2005, 05:02 AM   مشاركة رقم : 2
مشرفة سابقة
 
لا توجد صورة

 
تاريخ التسجيل: 24-12-2001
المشاركات: 8,144

افتراضي

بارك الله فيكي أختي العزيزة
وجع الصمت
ارجوا أن تكوني بخير وشكرأ
لك على هذة الكيكة الشهية

مع خالص الشكر والتقدير

  رد مع اقتباس
قديم 01-04-2005, 02:36 PM   مشاركة رقم : 3
عضو متميّز
 
لا توجد صورة

 
تاريخ التسجيل: 14-07-2002
المشاركات: 1,355

افتراضي

وفيك غاليتى

وانا الحمد لله دامكم كلكم بخير

لك كل الوفاء

  رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

الانتقال السريع :::

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2012, Jelsoft Enterprises Ltd.