السلام عليكم اذا تكرمتم اعطوني طريقة عمل العشار العدني

أختي العزيزة غريبة إليكي طريقة عمل العشار *ليمون حامظ صغير( الكمية على حسب الرغبة) *ثوم مقشر صحيح *حبة السوداء *ملح *خل أبيض - تقطع الليمون من جهتين على شكل +بدون أن تنفصل - تحشي بالملح وترص في البرطبان مع الثوم وحبة السوداء - ويصب الخل على الليمون الى ان يغطي كل الليمون تقفل باحكام وتوضع في مكان مناسب لمدة ثلاثة أشهر أو شهر تقريبآ أو الى أن ينضح الليمون - ويكون على شكل ليمون مخلل بعد ذلك يضاف إليه الفلفل الأحمر المطحون ويخلط مـتع الليمون والخل وبالهناء والشفاء

نعم هذه نفس الطريقة التي اعرفها في عمل العشار العدني لكن المدة اقل من شهر لو وضع في مكان دافئ مثل البلكونه ينضج اسرع وممكن يخلط مع الشتني ايضا بعد نضوجه شكرا لوفاء على مساعدتها أجمل تحية :)

أختي العزيزة فترة البقاء تختلف من بلد الى آخر وتختلف في الصيف عن الشتاء ولكن الطريقة صح . مع أطيب التحيات يالعدنية

الاخت وفاء شكراً الك ويسلموووووووووووو والاخت عدنيه شكرا

تفضلي نحن تحت الخدمة مع خالص التحيات

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وفاء بنت هاشم تفضلي نحن تحت الخدمة مع خالص التحيات تسلمي من كل شر الله يسعدك يارب