السلام عليكم اعزائي قسم الطبخ اللي هجرته عن غير اراده تحيه طيبه اليوم عندي طبخة طبية صحيه ومفيده خصوصا انها مفيده للذين يمارسون الحميه الغذائيه طبختنا اليوم هى دجاااااج بالخضار المكوناااات: نصف دجاجه-2بطاط-1طماطم-بصله-فصين من الثوم-خردل-عصير لليمون-صلصة طماااطم-4ملاعق زباااادي الطريقة: بعد ان تغسل الدجاجه يضاف اليها الزبادي وتترك لمدة 3ساعات(حتى تتفكك الروابط البروتينيه)... تقطع البطاط الى قطع كبيره والبصل والطماطم ايضا وتوضع على صينيه بها قليل من الزيت... يخلط الصلصه الطماطم مع الثوم وتضاف اليها قليل من البهار حسب الطلب ويسكب فوق الدجاج ويترك لنصف ساعه... توضع الدجاجه في الصينيه بعد ان تكون قد ابتلت بالخليط ويرش من فوق عصير الليمون ومن ثم الخردل... يسخن الفرن لدرجة حراره260 درجه وتوضع لمدة 45 دقيقه... وتقدم ساخنه وبالهنا والشفاء(ملاحظه هذي الوجبه بالنسبة لي لشخص واحد) تحيااااااااااتي dr.heart

[frame="6 80"]هلا ومرحبا بك أخي dr.heart والحمدلله على السلامة وبارك الله فيك ومطبخك اللذيذ الشهي وشكرآ لك على أنا محتاجــــة للأكل الصحي . تحية طيبة [/frame]

مشكور اخي يعطيك العافيه

اهلا ومرحبا بالطباخ د.هارت وين الغيبه ومشكور اخوى على الطبخه هذى:)

الحمد لله على عودتك بالسلامة اخي الكريم dr.heart وشكرا لك على هذه الطبخة سهلة وفعلا مفيدة وننتظرك دائما معنا أجمل تحية :)

شكرألك أخي الكريم وأن شاء الله نجرب الطبخه قريباً وخالص التقدير