السلام عليكم ورحمة الله وبركاته احببت ان اقدم بين ايدكم طريقة عمل دجاج بالكاري على الطريقة الهندية الحارة وانا متاكدة 100% راح تعجبكم دجاج بالكاري علي الطريقه الهنديه الحار طبعا 1 دجاجه مقطعه الي 8 قطع _ كاري__ قرفه __ 3 حبات هيل __ كزبره ناشفه__ فلفل حار طبعا اوحسب الرغبه__ 10 حبات ثوم __ 2مكعب ماجي __ ماء اناناس معلب__ 3حبات بصل مفروم__ 5حبات طماطم مقطعه__ زيت __ ليمون ___ معجون طماطم ___ بقدونس___ وملح طبعا الطريقه ينقع الدجاج في ماء الاناناس والكاري لمدة ساعتان يحمس البصل في الزيت علي نار هادئه ثم نضع الثوم ثم الدجاج فقط دون ماء الاناناس ونضع بقية التوابل والطماطم ومعجون الطماطم ويقلب جيدا ثم نضع ماء الاناناس المتبقي والفلفل والملح والماجي ونضع قليل من الماء الي ان ينضج وقبل اطفاء النار نضع القليل من قطرات الليمون ثم البقدونس وبالهناء والعافية على قلوبكم

شكل الطبخه رهيبه ان شاء الله باجربها باقرب فرصه

راح نجربها يا الغالية كاتمه الاهات اكيد راح تكون لذيذة ... بس عندي سؤال شو فايدة ماء الاناناس راح تطلع الاكله حالية كذا ولا شو رايك ؟! أجمل تحية :)