السالمون بنكهة الفجل الحار نسبة السعرات الحرارية: 340 سعرة حرارية * نسبة الدهون: 16 غراما * المقادير * الكمية تكفي 4 اشخاص * 4 قطع سالمون ـ قطعتان من الخبز الأبيض (التوست) ـ ملح وفلفل أسود ـ 4 ملاعق كزبرة مفرومة فرما ناعما ـ 5 ملاعق من صلصة الفجل الحار * الطريقة * بعد غسل قطع السالمون وتصفيتها جيدا، تصف داخل صينية مدهونة بقليل من الزيت أو الزبد، ثم يرش عليها الملح والفلفل الأسود للتتبيل. وفي الخلاط الكهربائي توضع قطع الخبز الابيض والكزبرة المفرومة والصلصة ثم تخلط المقادير جيدا للحصول على صلصة ناعمة ومتماسكة. تصب على وجه قطع السالمون وتطبخ في فرن بدرجة حرارة 190 مئوية لمدة عشر دقائق، وتقدم مع الخضراوات المسلوقة أو مع سلطة.

يعطيك العافية وتسلم على الطبق

لذيــــــــــــــــــــــــــــــــــذ

شكرا لك اخي الكريم wowo19802020 على هذا الطبق اللذيذ يعطيك الف عافية أجمل تحية :)

شكر لك wowo19802020 هل تنفع الطريقة مع انواع أخرى من الأسماك

ممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم حلو ولذيذ ظبي اليمن