المجلس اليمني ... يمن واحد وآراء متعددة
::  قوانين المنتدى  |   طلب رقم التنشيط   |   تنشيط العضوية  |  استعادة كلمة المرور
العودة   المجلس اليمني :: الأسرة والمجتمع :: المطبخ العربي
|
 
أدوات الموضوع
قديم 12-10-2004, 01:29 AM   مشاركة رقم : 1
عضو
 
لا توجد صورة

 
تاريخ التسجيل: 11-10-2004
المشاركات: 6

افتراضي حتى ولو ما تحب الموز راح تاكل هذا الحلى

[align=center]حلى الموز اللذيذ
حتى ولو كنتم من غير محبي الموز فسوف يعجبكم ان شاء الله
المقادير
واحد بكت بسكوت ماري (يطحن خشناً ثم يحمص على الصاج حتى يصبح ذهبي غامق
واحد قالب زبدة نحيف
موزتين مقطعه الى شرائح
حليب مركز ومحلى ( في السعودية اسمه حليب جاموس )
2علبة قشطة طازجة (مبردة وليست معلبة )
كاسة صغيرة لوز( يسلق قليلا ثم يقشر ثم يحمص في قليل من الزيت ويصفى)للزينة والنكهة الطيبة
الطريقة :
يفرك البسكوت مع الزبدةويطبطب في الصينية (يفضل صينية التشيز كيك ذات القاع المتفكك) ثم يوضع في الفرن الساخن لمدة 10 دقائق.
نخرج الصينية من الفرن ونضع عليها شرائح الموز.
حليب الجاموس: يوضع بعلبته بدون ماتفتح في قدر وتترك تغلي لمدة ساعتين الى 3ساعات, ثم تفتح و تصب فوق شرائح الموز, وتترك لتبرد قليلا.
توضع القشطة بحرص على الوجه ويرش عليها اللوز
وبالف هنا وعافية
ترى لذيذ مرررررة وكل من تذوقه سأل عن الطريقة
[/align][/size]

  رد مع اقتباس
قديم 12-10-2004, 11:14 PM   مشاركة رقم : 2
مشرف سابق
 
لا توجد صورة

 
تاريخ التسجيل: 27-06-2004
المشاركات: 9,152

افتراضي

مكشوره اختي
هذه لطريقة بتكون تاني طريقة اعرفها عن الموز بعد الطريقة مع العسل.............وفي طريقة ثالثة للموز بس ماعتقد انكم باتحبوها, هي امريكية, استاذي الامريكي سواها مره في رمضان الاول, من يومها وانا كرهت الموز مع الاضافات.
في نوع من الموز يطبخ.........مس اللي ناكلة .... مثله بس اكبر
اللي داكرة انه استخدم المور كانه بطاطا . صلح طماطم, معجون و طبيعي, و بعدين حط عليهم ربطة كزبرة و ونص ملفوف, وحبوب فاصوليا مفورة من قبل و بصل و قام بتقطيع الموز على شكل حلقات وحطها على الخربطة اللي صلحها,ة وبعدين انا اجالي اغماء وقمت على الادان, واكلت بعد الفطور ورجع لي الاغماء من جديد............
بس الان اعتقد ان الطبخة اللي عملتيها بتخلينا اكل الموز مع اضافات.... مره تاني.
مع الشكر
سلام

  رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

الانتقال السريع :::

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2012, Jelsoft Enterprises Ltd.