المجلس اليمني ... يمن واحد وآراء متعددة
::  قوانين المنتدى  |   طلب رقم التنشيط   |   تنشيط العضوية  |  استعادة كلمة المرور
العودة   المجلس اليمني :: الأسرة والمجتمع :: المطبخ العربي
|
 
أدوات الموضوع
قديم 13-07-2004, 06:42 PM   مشاركة رقم : 1
عضو
 
لا توجد صورة

 
تاريخ التسجيل: 01-12-2002
المشاركات: 106

افتراضي كيكة راح تعجبكم

كيكة جميلة جداً ولقد جربتها في البيت وكانت حلوة جداً ولذيذة جداً جداً اتمنا ان تتهنو بها وإليكم المقادير :-

كيكة الكابتشينو
المقادير
3 قشطه
3 جبن كيري
1 جيلاتين مذوب في ربع كاس ماء
ربع كاس حليب سائل
نص كاس سكر
1 كيس كابتشينو
1 كيك جاهز فانيلا
1كيك جاهز كاكاو
1 كاكاو فليك أو أي نوع أخر

الطريقة:

ضعي في صينية بايركس الطبقة الأولى من الكيك الكاكاو بتقطيعه شرائح
ثانيا : ضعي الكابتشينو في نصف كوب ماء ثم ضعيه فوق شرائح الكيك ، ابشري فوقه كاكاو الفليك .
اخلطي القشطه والجبن والجيلاتين مع الماء الحار والحليب والشكر بالخلاط ثم ضعي نصف الخليط فوق طبقة الكيك وضعيه بالفريزر حتى يجمد .
ضعي فوقه الطبقة الثانية من كيك الفانيلا ثم ضعي باقي الخلطه عليه . زينيه بكاكاو سائل أو مبشور.

  رد مع اقتباس
قديم 14-07-2004, 08:18 PM   مشاركة رقم : 2
مشرف سابق
 
لا توجد صورة

 
تاريخ التسجيل: 23-11-2002
المشاركات: 6,468

افتراضي

هذه الكيكة تذوقتها في مطعم واعجبتني كثيرا

شكرا لك الزرزور لطرحها هنا للفائدة

يسلمو ويعطيك الف عافية


تحياتي :)

  رد مع اقتباس
قديم 16-07-2004, 08:51 AM   مشاركة رقم : 3
عضو
 
لا توجد صورة

 
تاريخ التسجيل: 01-12-2002
المشاركات: 106

افتراضي لك الشكر

جربيها في البيت راح تعجبك وتعجب الأهل وعليكم بالعافيه

  رد مع اقتباس
قديم 16-07-2004, 07:05 PM   مشاركة رقم : 4
عضو نشيط
 
لا توجد صورة

 
تاريخ التسجيل: 29-05-2004
المشاركات: 284

افتراضي

[align=center]ماشاءالله كثرت الوصفات احترت اسوي اي وحده ;)

ولا اقولك خلاص بعمل جدول كل يوم بعمل شي :p

وتسلم اخي الزرزور على الطريقه :)[/align]

  رد مع اقتباس
قديم 18-07-2004, 03:22 PM   مشاركة رقم : 5
عضو
 
لا توجد صورة

 
تاريخ التسجيل: 01-12-2002
المشاركات: 106

افتراضي

حياش الله يا مريومة اتهني بهذه الوصفة الطيبة عليش بالعافية وكل من اكلها معك

  رد مع اقتباس
قديم 20-07-2004, 09:01 PM   مشاركة رقم : 6
عضو
 
لا توجد صورة

 
تاريخ التسجيل: 07-05-2004
المشاركات: 46

افتراضي

اخي الزرزور في مقادير اخرى لنفس الكيكه وهي بدل من الكابتشينو نعمل كسترد نكون قد طبخناه مع الحليب اللي نسميه في اليمن لبنية او مهلبية وبدل الشوكلاته المبشورة ننثر عليها فواكه مشكله اللي في العلب والجيلي يخلط بوحده في الماء ويصب على الطبقات بالتدريج يعني نصب مرة كسترد ومره جيلي واخر طبقة تزيين بالقشطه وعليها بقيه الفواكه المشكله اما اول طبقة فتفرش بالكسترد اللبنيةوتأتي فوقها طبقات الكيك الاولى وهكذا دواليك وهذه ايضا كيكه لذيذة جدا

  رد مع اقتباس
قديم 21-07-2004, 11:47 AM   مشاركة رقم : 7
عضو
 
لا توجد صورة

 
تاريخ التسجيل: 15-11-2003
المشاركات: 77

افتراضي

جميل جدا .....


الان كيف اتذوقها الان انا جيعان ؟؟؟؟


جبتولي الجوع الله يهديكم ؟؟؟


ان عندما تقابلنا الايام سوف نطعمها , صح؟؟؟؟



مع السلامه؟؟؟؟

  رد مع اقتباس
قديم 21-07-2004, 07:52 PM   مشاركة رقم : 8
عضو
 
لا توجد صورة

 
تاريخ التسجيل: 01-12-2002
المشاركات: 106

افتراضي

اختي ريم البان اشكرك على مرورك وبنسبه للمقادير أو الوصفه التي طرحيتها هنا انا ما عندي الخبر في تغير الوصفات ومعاير الأكله ولكن منكم نستفيد ونفيد اما بنسبه للأخ بنانا ابشر بسعدك مالك إلا طيبة الخاطر ومالك إلا الي يسد جوعك يا الحبيب وشكراً .

  رد مع اقتباس
قديم 22-07-2004, 11:12 AM   مشاركة رقم : 9
عضو
 
لا توجد صورة

 
تاريخ التسجيل: 15-11-2003
المشاركات: 77

افتراضي

الله يحيك خلاص متى بنتعشى سوى ....



وبنشوف ضيلفتك كيف اخي الفاضل ؟؟؟؟




اوكية؟؟


اكيد انت تشتغل في مطعم , صح ؟؟؟

لاتزعل مني واعتبرني صديق , اوكية.؟

  رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

الانتقال السريع :::

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2012, Jelsoft Enterprises Ltd.