المجلس اليمني ... يمن واحد وآراء متعددة
::  قوانين المنتدى  |   طلب رقم التنشيط   |   تنشيط العضوية  |  استعادة كلمة المرور
العودة   المجلس اليمني :: الأسرة والمجتمع :: المطبخ العربي
|
 
أدوات الموضوع
قديم 18-04-2004, 04:27 PM   مشاركة رقم : 1
عضو

الصورة الرمزية البتول الرمادي

 
تاريخ التسجيل: 02-02-2004
المشاركات: 51

افتراضي مكعبات الليمون

السلام عليكم
المقادير:
لعمل القالب:
2 كوب طحين
2\1 كوب سكر بودرة
1 كوب زبدة طرية
لعمل الحشو:
1 علبة حليب كارنيشن المركز والمحلي = 14 أونص
4 بيضات
3\2 كوب عصير ليمون
1 م طحين
رشة ملح صغيرة
1 م بيكنج بودر
ملون أصفر للطعام لو أحببت "4 نقاط فقط"
1 م بشر ليمون
ربع كوب سكر بودرة للتزيين

الطريقة:
* حمي للفرن لحرارة 350 ف
* أخلطي مقادير القالب وأضغطيهم في صينة الفرن المتحركة المدهونة بالزبدة وأخبزي لمدة 20 دقيقة.

* لعمل الحشوة: أخفقي الحليب المركز والمحلى مع البيض حتى ينفش ويتجانس..أضيفي عصير الليمون والطحين والبيكنج بودر والملح والملون حتى تختلط جيدآ ثم بشر الليمون حركي وصبي الخليط بحذر في الصينية فوق القالب المخبوز.
* أخبزي لمدة 20-25 دقيقة حتى تتماسك الخليط..أخرجيها من الفرن وبرديها تمامآ
ثم ضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين..قطعيها ورشيها بالسكر البودرة وقدميها.

ملاحظة: طيبة جدآ... ومن تجربتي لتخلص من رائحة البيض تمامآ في الوصفة ضعي 1-2 نقطة خل أبيض.
[/QUOTE]

منقوووووووووووووووول

  رد مع اقتباس
قديم 19-04-2004, 06:21 AM   مشاركة رقم : 2
عضو متميّز
 
لا توجد صورة

 
تاريخ التسجيل: 15-01-2004
المشاركات: 1,526

افتراضي

مشكورة على النقل




شكلة حلو بجربة

  رد مع اقتباس
قديم 19-04-2004, 07:23 AM   مشاركة رقم : 3
مشرفة سابقة
 
لا توجد صورة

 
تاريخ التسجيل: 24-12-2001
المشاركات: 8,144

افتراضي

شكرآ لكي أختي العزيزة البتول
على المشاركة الشهية .

تحياتي

  رد مع اقتباس
قديم 19-04-2004, 08:18 AM   مشاركة رقم : 4
عضو

الصورة الرمزية البتول الرمادي

 
تاريخ التسجيل: 02-02-2004
المشاركات: 51

افتراضي

مشكورات على مروركن يابنيات

  رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

الانتقال السريع :::

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2012, Jelsoft Enterprises Ltd.