المجلس اليمني ... يمن واحد وآراء متعددة
::  قوانين المنتدى  |   طلب رقم التنشيط   |   تنشيط العضوية  |  استعادة كلمة المرور
العودة   المجلس اليمني :: الأسرة والمجتمع :: المطبخ العربي
|
 
أدوات الموضوع
قديم 15-04-2004, 07:42 PM   مشاركة رقم : 1
قلم فضي

الصورة الرمزية noor_103

 
تاريخ التسجيل: 18-07-2003
المشاركات: 2,607

افتراضي طريقة عمل السويسرول

[align=center][align=center]4 ـبيضات


3ملاعق كبيرة سكر بودرة

1ملعقة كبيرة ماء مغلى

3ملاعق كبيرة دقيق

1ملعقة صغيرة بيكنج بودر

نصف ملعقة صغيرة فانيليا


للحشو : مربي

للوجة: سكر بودرة


الطريقة :
1 تجهزى صينية مستطيلة بدهنها بالسمن وتبطن بورق زبدة وتدهن بالسمن ايضاً

2 يضرب البيض مع السكر جيداً حتى يغلظ القوام

3 يخلط الدقيق والبيكنج بودر ويوضع على الخليط السابق

4 يوضع الماء المغلى ويقلب جيداً مع خليط الدقيق ويصب فى الصينية المبطنه

5تزج فى الفرن متوسط الحرارة حتى تنضج
6 تقلب وهى ساخنة على ورق زبدة مرشوش بالسكر البودرة ويدهن بالمربى وتلف كالاسطوانه وتوضع فى الثلاجة حتى تبرد

7تخرج من الثلاجة وينزع من عليها ورق الزبدة وتقطع


ملحوظة :
ممكن تعملى الحشوة التى تحبى كريمة او شكلاتة او غيرة حسب الرغبة


والبهناء والشفاء


تحياتى الكم
[/align]:)[/align]

  رد مع اقتباس
قديم 15-04-2004, 11:41 PM   مشاركة رقم : 2
مشرفة سابقة
 
لا توجد صورة

 
تاريخ التسجيل: 24-12-2001
المشاركات: 8,144

افتراضي

تسلمي أختي العزيزة نور
على هذة الطريقةعمل السويسرول
سساجرربها بأذن الله قريبآ ,

  رد مع اقتباس
قديم 16-04-2004, 05:21 PM   مشاركة رقم : 3
قلم فضي

الصورة الرمزية noor_103

 
تاريخ التسجيل: 18-07-2003
المشاركات: 2,607

افتراضي

[align=center]الله يسلمك أختي الغالية وفاء

ومشكورة على مرورك الكريم


خالص الود الك



[/align]

  رد مع اقتباس
قديم 17-04-2004, 06:10 AM   مشاركة رقم : 4
عضو متميّز
 
لا توجد صورة

 
تاريخ التسجيل: 15-01-2004
المشاركات: 1,526

افتراضي

تسلمي أختي العزيزة نور

  رد مع اقتباس
قديم 20-04-2004, 12:50 PM   مشاركة رقم : 5
قلم فضي

الصورة الرمزية noor_103

 
تاريخ التسجيل: 18-07-2003
المشاركات: 2,607

افتراضي

اقتباس الرّسالة الأصليّة كتبت بواسطة صدى الحرمان
تسلمي أختي العزيزة نور



[align=center]مشكوووووورة أختي على مرورك الكريم

خالص الشكر الك[/align]

  رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

الانتقال السريع :::

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2012, Jelsoft Enterprises Ltd.