السلام عليكم ورحمة الله هذا الطبق لذيذ وسهل التحضير يحبه الصغار والكبار عند الفطور وعند العشاء البلاليط ( 1 ) المواد والمقادير : 2 كيس بلاليط ( شعيرية ) كوب ونصف من السكر – ست بيضات –ملح فلفل-زيت –ماء- هيل مطحون ملعقتين من ماء الورد. الطريقة : يوضع ماء في قدر – يضاف السكروالهيل المطحون الى القدر الى ان يبدا بالغليان – تضاف البلاليط الى الماء الساخن فقط دقيقتين – تصفى البلاليط في المصفاء – يقدح الزيت في قاع القدر –يضاف البلاليط الى القدر ويترك على نار هادئة خفيفة جدا الى ان ينضج-يضاف قليلا من ماء الوردعلى خليط البلاليط – في قدر خاص للقلي يوضع قليل من الزيت – تخلط كمية البيض بالشوكة ويضاف اليها الملح والفلفل الاسود – يسكب قليل من البيض ويقلى وتقلب الى الوجة الاخر وهكذا الى ان تنتهي من مقدار البيض – حوالي ثلاث اقراص من البيض – يوضع البلاليط في صحن وفوقة البيض المقلي وبالهناء والشفاء البلاليط ( 2 ) نفس المقادير للبلاليط رقم واحد ولكن تختلف الطريقة فقط بنقطتين وهما : - يقلى البلاليط بالزيت الى ان يحمر ويضاف الى الماء والسكر - عند قلي البيض يحرك البيض ويفتت ويضاف الية قليلا من الهيل

مشكووووووووووووووووووورة ياااااااااااااالميااااااااااااااء على البلاليييييييييييييييط الله يجزيكي خير

العفوووووووووووووووووووو البتول

لمياء ذكرتيني بأيام التربية المدرسية والبلاليط و الثريد......... بالفعل طبق حلو..... :)

مشكووووووووووووووووووورة ياااااااااااااالميااااااااااااااء على البلاليييييييييييييييط الله يجزيكي خير

العفو اخواتي المهم عجبكم

اختي العزيزة لمياء سوف أجربه وبعد ذلك اقول رأي .. أكيد سيكون لذيذ من يدك .. ولكن اسمه قليل غريب (( البلانيط )) تحياتي ياغالية

هلا وفاء ان شاء الله يعجبك ملحوظة : اسمه البلا لـــــــــــــــيط مو البلا نــــــــــــــــيط