ما هو الزيت الصحي؟ إنه ليس زيت الذرة، ولا النخيل، ولا.... إنه خلطة من عدة زيوت نباتية، الخلطة ليست سرية، يمكنك صناعتها في منزلك، فهي تتركَّب من عدة زيوت نباتية يمكنك شراؤها من السوق، وخلطها حسب النسب المعطاة. توصل الباحثون حديثاً في مونتريال ـ كندا، جامعة ماك جيل Mc Gill إلى خلطة جديدة من الزيوت النباتية تساعد في رفع الأيض (التمثيل الغذائي) وتخفيض الكوليسترول، وقد تساعد في تخفيف الوزن. والخلطة تتكوَّن من: 65% زيت استوائي مثل زيت النخيل. 12% زيت الزيتون. 7% زيت كانولا. 7% زيت بذرة الكتان. 6% زيت جوز الهند. 3% فيتوستيرول (مستخلص من النبات). وقد أشار الباحثون إلى أنَّ هذه الخلطة الزيتية قد أنقصت وزن الذكور بما يعادل 450 جراما خلال شهر من الاستعمال، ولم تفقد الإناث من أوزانهن، لكن معدل التمثيل الغذائي قد ارتفع. وقد انخفض مستوى الكوليسترول لدى الجنين بمعدل 13% مقارنة بزيت الزيتون الذي أدى إلى انخفاض 4.5% فقط من الكوليسترول. منقوووول

معلومات جديدة في عالم التخسيس تحياتي وشكري