المجلس اليمني ... يمن واحد وآراء متعددة
::  قوانين المنتدى  |   طلب رقم التنشيط   |   تنشيط العضوية  |  استعادة كلمة المرور
العودة   المجلس اليمني :: الأسرة والمجتمع :: المطبخ العربي
|
 
أدوات الموضوع
قديم 12-03-2004, 10:34 PM   مشاركة رقم : 1
مشرفة سابقة
 
لا توجد صورة

 
تاريخ التسجيل: 24-12-2001
المشاركات: 8,144

افتراضي الكسكس مع المكسرات

بسم الله الرحمن الرحيم

الكسكس مع المكسرات

طريقة سهلة وسريعة للكسكسي بدون لحم أو حضار
والكسكسي أكلة مشهورة في المغرب وتونس والجزائر
أرجوا أن تعجبكم هذة الطريقة :

المقــادير:

1 كوب ماء
1 كوب كسكس (سريع التحضير)
2 ملعقة كبيرة زبدة (مقطعة لقطع صغيرة)
4/1 كوب صنوبر (محمص)
4/1 كوب زبيب
1 ملعقة كبيرة قشر ليمون (مبشور)
2 مكعب مرقة ماجي - ملح أقل

طريقة:
. يغلى الماء مع مكعبات مرقة ماجي جيداً ثم يرفع عن النار
. يضاف الكسكس إلى الماء المغلي ويحرك بالشوكة جيداً
. يغطى ويترك جانباً لمدة دقيقتين
. تضاف بقية المقادير للكسكس وتحرك جيداً بالشوكة
. يقدم مع الدجاج


وبالهناء والشفاء

  رد مع اقتباس
قديم 13-03-2004, 03:39 AM   مشاركة رقم : 2
قلم ذهبي

الصورة الرمزية هدية

 
تاريخ التسجيل: 13-12-2002
المشاركات: 5,823

افتراضي

أكلة لذيذة تذوقتها قبل مدة من أخت لي مغربية
بارك الله فيكِ سيدتي الفاضلة

  رد مع اقتباس
قديم 13-03-2004, 02:56 PM   مشاركة رقم : 3
مشرفة سابقة
 
لا توجد صورة

 
تاريخ التسجيل: 24-12-2001
المشاركات: 8,144

افتراضي

وأنا كمان علمتي أخت تونسية
عدة طرق لعمل الكسكسي وأنا
أحبه مع اللحم والخضار.

وبالف صحة وعافية

  رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

الانتقال السريع :::

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2012, Jelsoft Enterprises Ltd.