المجلس اليمني ... يمن واحد وآراء متعددة
::  قوانين المنتدى  |   طلب رقم التنشيط   |   تنشيط العضوية  |  استعادة كلمة المرور
العودة   المجلس اليمني :: الأسرة والمجتمع :: المطبخ العربي
|
 
أدوات الموضوع
قديم 03-03-2004, 08:52 PM   مشاركة رقم : 1
عضو فعّال
 
لا توجد صورة

 
تاريخ التسجيل: 17-11-2003
المشاركات: 932

افتراضي اشهر اكله من الصين

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
موضوع خرج عن نطاق غرب اسيا وتوجه نحو شرق القاره...كنت اليوم مدعوا للعشاء في مطعم صيني وبصراحه اول مره ادخل مطعم صيني قدموا لنا الطبق الشهير في الصين واليابان وهو السوشي...وهو عباره عن لحم محشو بالارز والخضار.....ومرق الدجاج الرومي كان اروع والذ اكله تذوقتها....وبطرق خاصه اخذت الوصفه...وهى لمن يحب التنويع لكم هذه:
لحم ضان بدون عظام
صنوبر (ربع ملعقه)
بهارات(رشه بسيطه باليد)
نصف حبه ليمون
الحشو....
ارز ناضج
خضار مشكله حسب الرغبه
قليل من الفلفل
الطريقه:
يقطع للحم الى شرائح ثم تخلط معه الصنوبر والبهار ويترك لمدة ربع ساعه ثم ترش بالليمون..يحشا بالارز والخضار والفلفل ويلف ويوضع للقلي او الشوي بحسب الرغبه(اصل الاكله اكلها بدون ان تطهى اي اللحم نيئ)ولكن حسب الرغبه لكم ماتشائون في طهيها.......الاكله ولااروع هى جدا رائعه جربوها ...ومائده عامره..
dr.heart









يلب

  رد مع اقتباس
قديم 04-03-2004, 04:04 AM   مشاركة رقم : 2
مشرفة سابقة
 
لا توجد صورة

 
تاريخ التسجيل: 24-12-2001
المشاركات: 8,144

افتراضي

أخي طبيب القلب

سوف أجربها فانا أحب الأكل الصيني
وكل شهر أذهب مطعم صيني ولكــــن
أحب أعمل أكلي في البيت فارجـــــوا
تقديم مزيد من الأكلات الصينية حتى
ننتعلمها .
ساكون من الشاكرين لك وللأخواننا
في الصين .

تحية طيبة .

  رد مع اقتباس
قديم 04-03-2004, 06:37 PM   مشاركة رقم : 3
عضو فعّال
 
لا توجد صورة

 
تاريخ التسجيل: 17-11-2003
المشاركات: 932

افتراضي

اخت وفاء
يسعدني انك ستقومين بالتجربه وخصوصا انها اكله لن تندمي عليها ابد هى الذ اكله صينيه....وسأقوم بنشر المزيد عن الاكلات الصينيه انشاءالله
وساقولك بالصينيه شكرا(جي ها ما)
dr.heart

  رد مع اقتباس
قديم 04-03-2004, 08:57 PM   مشاركة رقم : 4
مشرفة سابقة
 
لا توجد صورة

 
تاريخ التسجيل: 24-12-2001
المشاركات: 8,144

افتراضي

(جي ها ما) لك أخي طبيب القلب
وأنا منتظرة المزيد لنفتح ملــف
بالأكلات الأسيوية .

تحية أخوية

  رد مع اقتباس
قديم 05-03-2004, 10:37 AM   مشاركة رقم : 5
عضو
 
لا توجد صورة

 
تاريخ التسجيل: 05-03-2004
المشاركات: 25

افتراضي

مش حلية أحب الحلبة و السلتة و بس خخخخخ

  رد مع اقتباس
قديم 06-03-2004, 03:28 AM   مشاركة رقم : 6
عضو
 
لا توجد صورة

 
تاريخ التسجيل: 29-09-2003
المشاركات: 67

افتراضي

شكرا طبيب القلب على هذا الطبق

  رد مع اقتباس
قديم 06-03-2004, 05:46 PM   مشاركة رقم : 7
عضو فعّال
 
لا توجد صورة

 
تاريخ التسجيل: 17-11-2003
المشاركات: 932

افتراضي

على الرحب والسعة بلقيس الملكه.......تحياتي
dr.heart

  رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

الانتقال السريع :::

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2012, Jelsoft Enterprises Ltd.