المجلس اليمني ... يمن واحد وآراء متعددة
::  قوانين المنتدى  |   طلب رقم التنشيط   |   تنشيط العضوية  |  استعادة كلمة المرور
العودة   المجلس اليمني :: الأسرة والمجتمع :: المطبخ العربي
|
 
أدوات الموضوع
قديم 02-02-2004, 09:06 AM   مشاركة رقم : 1
عضو فعّال
 
لا توجد صورة

 
تاريخ التسجيل: 01-02-2004
المشاركات: 647

افتراضي الارز مع الدجاج

المقادير:

دجاجة مقطعة لعشر قطع
3 حبات بصل اخضر مفروم
نصف حزمة بقدونس مفروم
3 كوسا مقطعات مكعبات
كوبان ونصف كوب ماء الدجاج
علبة شوربة كريمة الدجاج
3 اكواب ارز منقوع
ملعقتا زبدة
نصف كوب ذرة
ملعقة فلفل اسود



الطريقة:

اسلقي قطع الدجاج، ثم صفيها واحتفظي بماء السلق.

حمري البصل بالزبدة، ثم اضيفي البقدونس والكوسا والذرة والفلفل والمكعب، وماء الدجاج وقطع الدجاج، ثم علبة الشوربة.

اتركي الخليط مغطى حتى يغلي، ثم اضيفي اليه الارز، واعيدي تغطيته من جديدة لمدة 10دقائق. اتركيه على نار هادئة جدا لمدة 30 دقيقة ثم قدميه ساخنا.

  رد مع اقتباس
قديم 07-02-2004, 10:33 AM   مشاركة رقم : 2
مشرفة سابقة
 
لا توجد صورة

 
تاريخ التسجيل: 08-10-2002
المشاركات: 2,740

افتراضي

السلام عليكم

شكلها لذيذة لاني احب الصلصات الثقيلة مع الدجاج ان شاء الله اجربها الف شكر

  رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

الانتقال السريع :::

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2012, Jelsoft Enterprises Ltd.