المجلس اليمني ... يمن واحد وآراء متعددة
::  قوانين المنتدى  |   طلب رقم التنشيط   |   تنشيط العضوية  |  استعادة كلمة المرور
العودة   المجلس اليمني :: الأسرة والمجتمع :: المطبخ العربي
|
 
أدوات الموضوع
قديم 27-12-2003, 06:08 PM   مشاركة رقم : 1
قلم ذهبي
 
لا توجد صورة

 
تاريخ التسجيل: 26-12-2003
المشاركات: 9,296

افتراضي معكرونة بالطماطم والقشطة

طبق من مأكولات حوض البحر المتوسط


المكونات المقادير ملاحظات
صلصة البيتزا التقليدية من دولميو 1 برطمان
قطعة عجين دائرية للبيتزا 1 مقاس وسط أو كبير
صدر حبش 3 شرائح مطبوخة ومُقطعة لشرائح رفيعة
خليط جبن موزاريلا وتشيدر 1 كوب مبروشة
شمَّار (فَنِلّ) 2/1 كوب مفروم ناعم
فطر 2/1 كوب مُقطع لشرائح رفيعة
زيتون أسود 4/1 كوب بدون بذر ومقطع لنصفين
زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة






طريقة التحضير:
1. يُسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية (356 درجة فهرنهايت).
2. تُسلق المعكرونة حتى تنضج حسب الرغبة ثم تُصفى وتُوضع جانباً.
3. يُسخن زيت الزيتون بقدر، تُضاف قطع الدجاج وتُحمر إلى أن تصبح ذهبية اللون ثم ترفع عن النار·
4. تُضاف المعكرونة، البقدونس، الملح، الفلفل وصلصة المعكرونة بالفرن ثم يُمزج الخليط بلطف.
5. يُوضع المزيج في صينية الفرن مع دهن أعلى المعكرونة بجبنة المرعى ومن ثم نثر الجبن المبشور عليها.
6. تُوضع الصينية في الفرن لمدة 25 دقيقة·
7. تُقدم ساخنة.

  رد مع اقتباس
قديم 29-12-2003, 11:49 AM   مشاركة رقم : 2
مشرفة سابقة
 
لا توجد صورة

 
تاريخ التسجيل: 08-10-2002
المشاركات: 2,740

افتراضي

الف شكر ياظبي اليمن ...... وتسلم يديك

  رد مع اقتباس
قديم 02-01-2004, 11:42 PM   مشاركة رقم : 3
قلم ذهبي
 
لا توجد صورة

 
تاريخ التسجيل: 21-07-2002
المشاركات: 5,763

افتراضي

الف شكر اخي ظبي اليمن

  رد مع اقتباس
قديم 15-01-2004, 05:53 PM   مشاركة رقم : 4
عضو متميّز
 
لا توجد صورة

 
تاريخ التسجيل: 15-01-2004
المشاركات: 1,526

افتراضي

مريسه كثيرا على المعكرونه

  رد مع اقتباس
قديم 16-01-2004, 11:57 AM   مشاركة رقم : 5
عضو
 
لا توجد صورة

 
تاريخ التسجيل: 31-12-2003
المشاركات: 119

افتراضي الله يرزقنا

علشان نشترى مقادير طبخاتك ياظبى

  رد مع اقتباس
قديم 16-01-2004, 02:21 PM   مشاركة رقم : 6
عضو
 
لا توجد صورة

 
تاريخ التسجيل: 31-12-2003
المشاركات: 119

افتراضي هولاء الاغنياء

عجيب امرهم

  رد مع اقتباس
قديم 17-01-2004, 11:19 PM   مشاركة رقم : 7
عضو
 
لا توجد صورة

 
تاريخ التسجيل: 27-12-2003
المشاركات: 83

افتراضي Re: معكرونة بالطماطم والقشطة

اقتباس الرّسالة الأصليّة كتبت بواسطة ظبي اليمن
طبق من مأكولات حوض البحر المتوسط


المكونات المقادير ملاحظات
صلصة البيتزا التقليدية من دولميو 1 برطمان
قطعة عجين دائرية للبيتزا 1 مقاس وسط أو كبير
صدر حبش 3 شرائح مطبوخة ومُقطعة لشرائح رفيعة
خليط جبن موزاريلا وتشيدر 1 كوب مبروشة
شمَّار (فَنِلّ) 2/1 كوب مفروم ناعم
فطر 2/1 كوب مُقطع لشرائح رفيعة
زيتون أسود 4/1 كوب بدون بذر ومقطع لنصفين
زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة






طريقة التحضير:
1. يُسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية (356 درجة فهرنهايت).
2. تُسلق المعكرونة حتى تنضج حسب الرغبة ثم تُصفى وتُوضع جانباً.
3. يُسخن زيت الزيتون بقدر، تُضاف قطع الدجاج وتُحمر إلى أن تصبح ذهبية اللون ثم ترفع عن النار·
4. تُضاف المعكرونة، البقدونس، الملح، الفلفل وصلصة المعكرونة بالفرن ثم يُمزج الخليط بلطف.
5. يُوضع المزيج في صينية الفرن مع دهن أعلى المعكرونة بجبنة المرعى ومن ثم نثر الجبن المبشور عليها.
6. تُوضع الصينية في الفرن لمدة 25 دقيقة·
7. تُقدم ساخنة.


  رد مع اقتباس
قديم 17-01-2004, 11:20 PM   مشاركة رقم : 8
عضو
 
لا توجد صورة

 
تاريخ التسجيل: 27-12-2003
المشاركات: 83

افتراضي Re: هولاء الاغنياء

اقتباس الرّسالة الأصليّة كتبت بواسطة mmmm100003
عجيب امرهم


  رد مع اقتباس
قديم 17-01-2004, 11:21 PM   مشاركة رقم : 9
عضو
 
لا توجد صورة

 
تاريخ التسجيل: 27-12-2003
المشاركات: 83

افتراضي Re: الله يرزقنا

اقتباس الرّسالة الأصليّة كتبت بواسطة mmmm100003
علشان نشترى مقادير طبخاتك ياظبى


  رد مع اقتباس
قديم 18-01-2004, 09:50 PM   مشاركة رقم : 10
عضو
 
لا توجد صورة

 
تاريخ التسجيل: 27-12-2003
المشاركات: 83

افتراضي Re: معكرونة بالطماطم والقشطة

اقتباس الرّسالة الأصليّة كتبت بواسطة ظبي اليمن
طبق من مأكولات حوض البحر المتوسط


المكونات المقادير ملاحظات
صلصة البيتزا التقليدية من دولميو 1 برطمان
قطعة عجين دائرية للبيتزا 1 مقاس وسط أو كبير
صدر حبش 3 شرائح مطبوخة ومُقطعة لشرائح رفيعة
خليط جبن موزاريلا وتشيدر 1 كوب مبروشة
شمَّار (فَنِلّ) 2/1 كوب مفروم ناعم
فطر 2/1 كوب مُقطع لشرائح رفيعة
زيتون أسود 4/1 كوب بدون بذر ومقطع لنصفين
زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة






طريقة التحضير:
1. يُسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية (356 درجة فهرنهايت).
2. تُسلق المعكرونة حتى تنضج حسب الرغبة ثم تُصفى وتُوضع جانباً.
3. يُسخن زيت الزيتون بقدر، تُضاف قطع الدجاج وتُحمر إلى أن تصبح ذهبية اللون ثم ترفع عن النار·
4. تُضاف المعكرونة، البقدونس، الملح، الفلفل وصلصة المعكرونة بالفرن ثم يُمزج الخليط بلطف.
5. يُوضع المزيج في صينية الفرن مع دهن أعلى المعكرونة بجبنة المرعى ومن ثم نثر الجبن المبشور عليها.
6. تُوضع الصينية في الفرن لمدة 25 دقيقة·
7. تُقدم ساخنة.


  رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

الانتقال السريع :::

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2012, Jelsoft Enterprises Ltd.