المجلس اليمني ... يمن واحد وآراء متعددة
::  قوانين المنتدى  |   طلب رقم التنشيط   |   تنشيط العضوية  |  استعادة كلمة المرور
العودة   المجلس اليمني :: الأسرة والمجتمع :: المطبخ العربي
|
 
أدوات الموضوع
قديم 19-12-2003, 11:31 PM   مشاركة رقم : 1
مشرفة سابقة

الصورة الرمزية ماجدولين

 
تاريخ التسجيل: 24-09-2003
المشاركات: 1,709

افتراضي شرائح الجيلي**** ولا أطيب.

[align=center][*****="00008B FF6347 008000 4B0082"]شرائح الجيلي [/*****][/align]

[align=center]
[/align]


المقــادير:



200غ بسكويت



100غ زبدة



1 ملعقة كبيرة جيلاتين



2/1 كوب ماء ساخن



1 علبة حليب نستله المركّز المحلى



1 ملعقة كبيرة عصير الليمون



100غ هلام (الأفضل أن يكون أحمر اللون)-450 مل ماء ساخن



450 مل ماء ساخن



كريمة نستله (كإضافة - اختياري)



مكسرات مقطعة (كإضافة - اختياري)



طريقة التحضير:
تحضير الطبقة الأولى :
. يكسّر البسكويت
. تذوب الزبدة وتخلط مع البسكويت المكسر
. يضغط الخليط في كعب وعاء مستطيل الشكل. يثلّج لمدة 20
دقيقة.
تحضير الطبقة الثانية :
. يذوب الجيلاتين في 2/1 كوب من الماء الساخن. يضاف حليب نستله المركّز المحلى وعصير الليمون
. يسكب المزيج فوق طبقة البسكويت ويبرد حتى يجمد الجيلاتين
تحضير الطبقة الثالث :
. تذوب كريستالات الهلام في 450 مل من الماء الساخن، ثم يبرد ويسكب فوق الطبقة الثانية
. يثلّج حتى يجمد
. يقطع. تضاف كريمة نستله والمكسرات المقطعة ويقدم الطبق



[align=center][/align]

  رد مع اقتباس
قديم 21-12-2003, 01:33 PM   مشاركة رقم : 2
مشرفة سابقة
 
لا توجد صورة

 
تاريخ التسجيل: 05-11-2002
المشاركات: 15,190

افتراضي

تسلمين ماجدولين

  رد مع اقتباس
قديم 23-12-2003, 07:58 AM   مشاركة رقم : 3
مشرفة سابقة
 
لا توجد صورة

 
تاريخ التسجيل: 08-10-2002
المشاركات: 2,740

افتراضي

يم يم يم

شكله لذيذ شكرا ماجدولين العزيزة :)

  رد مع اقتباس
قديم 23-12-2003, 11:53 AM   مشاركة رقم : 4
مشرفة سابقة

الصورة الرمزية ماجدولين

 
تاريخ التسجيل: 24-09-2003
المشاركات: 1,709

افتراضي

شكراً حضرمية ولمياء........

بس يللا اتشطروا وجربوا الطريقة و خبروني عن رأيكم فيها ;)

  رد مع اقتباس
قديم 26-12-2003, 03:09 AM   مشاركة رقم : 5
عضو
 
لا توجد صورة

 
تاريخ التسجيل: 07-12-2003
المشاركات: 76

افتراضي

يالذيذ يارااايق

يسلموووووو اختي

جلي ولا اطيب

  رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

الانتقال السريع :::

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2012, Jelsoft Enterprises Ltd.