المجلس اليمني ... يمن واحد وآراء متعددة
::  قوانين المنتدى  |   طلب رقم التنشيط   |   تنشيط العضوية  |  استعادة كلمة المرور
العودة   المجلس اليمني :: الأسرة والمجتمع :: الأناقة والديكور
|
 
أدوات الموضوع
قديم 07-12-2003, 11:47 AM   مشاركة رقم : 1
مشرفة سابقة
 
لا توجد صورة

 
تاريخ التسجيل: 24-12-2001
المشاركات: 8,144

افتراضي طريقة عمل البخــور

السلام عليكم

[*****="00008B FF6347 FF1493 4B0082"]طريقة عمل البخــورالسوداني[/*****]

[*****="00008B FF6347 0000FF 4B0082"] المقــــادير:[/*****]
* كيلو صندل مكسر قطعا صغيرة
* قليل فلور دامور
*قليل رفدور
* قليل صاروخ
*قليل سوار دي باريس
*قليل أبو عصفورتين
*وقية صندلية
*قليل من المحلبية
* وقية مسك مسحون
*ربع رطل ضفرة
* كمية من السكر
*كمية من الماء


[*****="00008B FF7F50 008000 4B0082"] طريقة التحضير:-[/*****]
- يكسر الصندل والشاف قطعا صغيرة ويغسل جيدا ويترك ليجف
تماما. تخلط كل العطور السائلة مع المسك المطحون

- يرش الصندل بالعطور السائلة ويترك حتى يتشرب العطور.
تنظف الضفرة جيدا ويزال منها اللحم ثم تغسل ثم تحمص على
نار هادئة حتى تتصاعد منها رائحة زكية ثم تسحن حتى تصير بدرة.

- ترش نصف كمية الضفرة على الصندل المخلوط بالعطور ويترك جانبا.

- يغلى السكر بالماء على نار هادئة حتى يعقد (يتركز) وتضاف اليه
قليل من الليمون.

- يصب السكر وهو ساخن إلى الصندل المخلوط قبل ان يبرد وتضاف
اليه بقية الضفرة ويقلب ثم يحفظ في إناء محكم الإغلاق.



  رد مع اقتباس
قديم 07-12-2003, 05:05 PM   مشاركة رقم : 2
مشرفة سابقة
 
لا توجد صورة

 
تاريخ التسجيل: 05-11-2002
المشاركات: 15,190

افتراضي

[align=center][glow=00FFFF][align=center]

ولو اني ما فهمت شيء
بس تشكرين على المعلومة الجميلة

[/align]
[/glow][/align]

  رد مع اقتباس
قديم 09-12-2003, 06:23 AM   مشاركة رقم : 3
مشرفة سابقة
 
لا توجد صورة

 
تاريخ التسجيل: 24-12-2001
المشاركات: 8,144

افتراضي

السلام عليكم

ممكن تسألي المحلات لبيـــــع
مواد البخور أرجوا لك التوفيق
شكرآ لك على مرورك

  رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

الانتقال السريع :::

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2012, Jelsoft Enterprises Ltd.