المجلس اليمني ... يمن واحد وآراء متعددة
::  قوانين المنتدى  |   طلب رقم التنشيط   |   تنشيط العضوية  |  استعادة كلمة المرور
العودة   المجلس اليمني :: الأسرة والمجتمع :: المطبخ العربي
|
 
أدوات الموضوع
قديم 27-11-2003, 02:55 PM   مشاركة رقم : 1
مشرفة سابقة
 
لا توجد صورة

 
تاريخ التسجيل: 24-12-2001
المشاركات: 8,144

افتراضي عجينة سهلة ولذيذة لجميع انواع المعجنات

السلام عليكم

العجينة التالية تصلح لجميع انواع المعجنات

المقاديـر :-

*2-كاس كبير دقيق
*فنجان شاهي سكر
*1-زبادي
*4-ملاعق حليب بدرة
*نصف كاس صغير زيت
*كاس صغير لبن
*ملعقة كبيرة خميرة
*ملعقة كبيرة بكنج بودر


الطريقــة :-

نخلط الدقيق والسكر والخميرة والبكنج بودر مع بعض
وبعدين نضيف الزيت ونفرك العجينة بالاصبع ثم نضيف
الزبادي واللبن وتعجن لتصبح عجينة متماسكة وتترك
ربع ساعة لتخمر وتشكل بتزا او فطائر .


وبالهناء والشفاء

  رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

الانتقال السريع :::

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2012, Jelsoft Enterprises Ltd.