المجلس اليمني ... يمن واحد وآراء متعددة
::  قوانين المنتدى  |   طلب رقم التنشيط   |   تنشيط العضوية  |  استعادة كلمة المرور
العودة   المجلس اليمني :: الأسرة والمجتمع :: المطبخ العربي
|
 
أدوات الموضوع
قديم 14-11-2003, 06:43 PM   مشاركة رقم : 1
مشرفة سابقة
 
لا توجد صورة

 
تاريخ التسجيل: 24-12-2001
المشاركات: 8,144

افتراضي خلطة خاصة للبهارات

السلام عليكم


خلطة البهارات

المقادير:

** ثلاث ملاعق طعام كمون مطحون
** ثلاث ملاعق طعام كزبرة مطحونة
** ملعقة طعام ليمون أسود ناعم
** ملعقة شاي زنجبيل مطحون
** ملعقة طعام قرفة (دارسين) مطحون
** ملعقة طعام كركم مطحون
** ثلاث ملاعق طعام هيل مطحون
** ملعقة طعام فلفل أسود مطحون ناعم
** ملعقة طعام زعفران مطحون

الطريقة:

تخلط المقادير مع بعضها خلطاً جيداً للتأكد من توزعها
بطريقة منتظمة ثم تحفظ في الوعاء الخاص بالبهارات.

وتستخدم هذه الخلطة في عمل الرز بجميع أنواعه واللحوم
والدجاج والمحشيات.

وأن تكوا بخير جميعآ

  رد مع اقتباس
قديم 15-11-2003, 12:43 AM   مشاركة رقم : 2
قلم ماسي
 
لا توجد صورة

 
تاريخ التسجيل: 11-05-2003
المشاركات: 14,108

افتراضي

شكراً لك,,

وتحياتي ,,

  رد مع اقتباس
قديم 16-11-2003, 10:32 PM   مشاركة رقم : 3
مشرفة سابقة
 
لا توجد صورة

 
تاريخ التسجيل: 24-12-2001
المشاركات: 8,144

افتراضي

شكر وتقدير على مرورك الكريم
أخي المدمر

  رد مع اقتباس
قديم 22-11-2003, 06:25 PM   مشاركة رقم : 4
قلم ماسي

الصورة الرمزية نقار الخشب

 
تاريخ التسجيل: 04-12-2002
المشاركات: 13,599

افتراضي




  رد مع اقتباس
قديم 27-11-2003, 01:18 AM   مشاركة رقم : 5
مشرفة سابقة
 
لا توجد صورة

 
تاريخ التسجيل: 24-12-2001
المشاركات: 8,144

افتراضي

شكرآ لك
على هذة الصورة وخصوصآ
الأخيرة لقد أعجبتني وضحك
على دموع التماسيح

تحية

  رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

الانتقال السريع :::

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2012, Jelsoft Enterprises Ltd.