المجلس اليمني ... يمن واحد وآراء متعددة
::  قوانين المنتدى  |   طلب رقم التنشيط   |   تنشيط العضوية  |  استعادة كلمة المرور
العودة   المجلس اليمني :: العلمية والتقنية :: قسم العلوم والطـب
|
 
أدوات الموضوع
قديم 04-09-2003, 10:19 PM   مشاركة رقم : 1
قلم فضي
 
لا توجد صورة

 
تاريخ التسجيل: 09-06-2003
المشاركات: 3,184

افتراضي الخضراوات تقي من الزهايمر

في دراستين علميتين منفصلتين توصل العلماء إلي أن اتباع نظام غذائي غني بالدهون غير المشبعة وغير المهدرجة مثل الخضراوات وبعض أنواع الزيوت يساعد في خفض أخطار الإصابة بمرض الزهايمر بينما أشاروا إلي أن الفيتامينات التي تقاوم الأكسدة لا توفر نفس التأثير الوقائي.

فقد أعلن الباحثون بمركز سانت لوك الطبي بشيكاغو أن الأشخاص الذين يتناولون الدهون المشبعة المستخلصة من اللحوم والدواجن ومنتجات الألبان وزيوت جوز الهند عرضة للإصابة بمرض الزهايمر بنسبة تزيد على 2.3% عن غيرهم ممن يقل تناولهم للدهون المشبعة.

وكان العلماء قد بدأوا دراستهم التي نشرت في عدد فبراير من مجلة " أركايفز أوف نيورولوجي" منذ أربعة أعوام على 815 شخصا تتراوح أعمارهم حول 65 عاما أو أكثر لم يكن أحدهم يعاني من المرض. وقد قامت الدراسة على مراقبة الوجبات الغذائية التي يتناولها المشاركون.

وفي نهاية الدراسة اكتشف العلماء أن 131 شخصا منهم أصيبوا بالمرض الذي يؤدي إلي فقدان الذاكرة والشلل مشيرين إلي أن المرض أصاب أكثر الأشخاص تناولا للدهون المشبعة فيما لم يوضح العلماء السبب وراء ذلك الارتباط.

وفي دراسة أخري نشرت بالعدد ذاته من مجلة" اركايفز أوف نيورولوجي" أوضح الباحثون بجامعة كولومبيا بنيويورك أن الكاروتين وفيتامينات C و E التي يتم الحصول عليها من الوجبات الغذائية أو الحبوب لا تقلل الإصابة بمرض الزهايمر. وقد أثارت الدراسة العديد من التساؤلات حيث تشير الدراسات السابقة إلي أن مضادات الأكسدة مثل الفيتامينات تقلل موت الخلايا الناتج عن "الجزيئات الشاردة" وهي جزيئات صغيرة تنتج عن عمليات التمثيل الغذائي الطبيعية وتؤدي إلي موت الخلايا وقد تسبب الإصابة بالزهايمر.
وكان العلماء قد أجروا دراستهم على 980 شخصا على مدي أربعة أعوام حيث أصيب 242 منهم بالزهايمر رغم تناولهم للكاروتين وفيتامينات A و E

  رد مع اقتباس
قديم 08-09-2003, 02:29 PM   مشاركة رقم : 2
قلم فضي

الصورة الرمزية noor_103

 
تاريخ التسجيل: 18-07-2003
المشاركات: 2,607

افتراضي مشكور

مشكور أخى الكريم عين العقل على هذة المعلومات المفيدة

تحياتى الك

  رد مع اقتباس
قديم 08-09-2003, 09:15 PM   مشاركة رقم : 3
عضو متميّز
 
لا توجد صورة

 
تاريخ التسجيل: 01-08-2003
المشاركات: 1,677

افتراضي

مشكوووووووووووووووووووووووووووور على الموضوع الجيد

  رد مع اقتباس
قديم 11-09-2003, 02:07 PM   مشاركة رقم : 4
قلم فضي
 
لا توجد صورة

 
تاريخ التسجيل: 09-06-2003
المشاركات: 3,184

افتراضي

اختي الفاضله نور
اخي الكريم عمر
شكرا جزيلا على مرروركم الذي يشعرني بالاعتزاز

  رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

الانتقال السريع :::

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2012, Jelsoft Enterprises Ltd.