المجلس اليمني ... يمن واحد وآراء متعددة
::  قوانين المنتدى  |   طلب رقم التنشيط   |   تنشيط العضوية  |  استعادة كلمة المرور
العودة   المجلس اليمني :: الأسرة والمجتمع :: المطبخ العربي
|
 
أدوات الموضوع
قديم 19-07-2003, 03:56 AM   مشاركة رقم : 1
مشرفة سابقة
 
لا توجد صورة

 
تاريخ التسجيل: 24-12-2001
المشاركات: 8,144

افتراضي طريقه شورما تندوري

بسم الله الرحمن الرحيم


تنـــــــــدوري شاورمــا


المقاديـــــر :


دجاج صدور
بهارات تندوري
بهارات عاديه
ملح
وحده ليمون
الصلصه ثوم مطحون
5 فصوص
مايونيز 3ملاعق
روب علبه صغيره واحد


الطريقـــــه :

تقطيع الدجاج الا قطع صغيره ونقليها في الزيت مع اضافه ونضــــــــع
المقادير كلها معدا مقادير الصلصه نتركه على النار حتى الاستــــــواء

نحظر الخبر العربي الي هو لشورما ونضع فيه الدجاج ثم نعمل الصلصه
بخلط المقادير الصلصه مع بعض ونضعه على الدجاج في السندويـــــش
مع اضافه الخس بعد ما اتلفون الشندويش ندخله في الفرن لمـــــده
خمس دقائق ويقدم .



وبالهناء والشفاء

  رد مع اقتباس
قديم 20-07-2003, 09:16 PM   مشاركة رقم : 2
عضو
 
لا توجد صورة

 
تاريخ التسجيل: 11-07-2003
المشاركات: 35

افتراضي

شكرا للاخت العزيزة / وفاء بنت هاشم
طريقه روووووووعه
ورهيبه انا اشكرك بشدة على
الوجبات التي تقدميها ...
وكرر شكري لكي ....

  رد مع اقتباس
قديم 22-07-2003, 01:23 PM   مشاركة رقم : 3
مشرفة سابقة
 
لا توجد صورة

 
تاريخ التسجيل: 08-10-2002
المشاركات: 2,740

افتراضي

اختي وفاء ...مشكورة على الطريقة السهلة

ايضا عملتها بان نقعت الدجاج المقطع في الروب ( الزبادي ) والبهارات
ثم اضعها على النار حتى ينشف
والفها في الخبز اللبنامي مع السلطة والطحينية

  رد مع اقتباس
قديم 22-07-2003, 02:50 PM   مشاركة رقم : 4
مشرفة سابقة
 
لا توجد صورة

 
تاريخ التسجيل: 24-12-2001
المشاركات: 8,144

افتراضي

هلا وغلا بأخواتي العزيزات
أشكر لكن مروركن بالف صحة وهناء

أشكرآ عزيزتي لمياء على الأضافة

  رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

الانتقال السريع :::

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2012, Jelsoft Enterprises Ltd.