المجلس اليمني ... يمن واحد وآراء متعددة
::  قوانين المنتدى  |   طلب رقم التنشيط   |   تنشيط العضوية  |  استعادة كلمة المرور
العودة   المجلس اليمني :: الأسرة والمجتمع :: المطبخ العربي
|
 
أدوات الموضوع
قديم 15-07-2003, 09:57 PM   مشاركة رقم : 1
عضو
 
لا توجد صورة

 
تاريخ التسجيل: 11-07-2003
المشاركات: 35

افتراضي متبل يهبل

متبل يهبل

المقادير
2 باذنجان وسط (يميل للكبير)
نصف كاس طحينه
ربع كاس عصير ليمون
2 علبه صغير لبن زبادي
2 فص ثوم مدقوق ناعم
فلفل اسود+ملح
الطريق
-نشوي الباذنجان على النار مع التقليب حتى تنضج(ثلث ساعه)ثم نقشره ونصب عليه نصف كميةعصيرالليمون وندقه بالشوكه (دون تنعيم)ونتركه جانبا
-نحضر زبديه متوسطه ونضع فيها الطحينه+اللبن+الملح+الفلفل الاسود+الثوم+باقي عصيرالليمون ونخلطها جيدا
-نضيف الباذنجان الى الخليط ونخلطه جيدا بملعقه خشب ونتركه في الثلاجه ثم يقدم وبالعااااافيه>>>

انشاء الله يعجبكم ...
منتظر الرد ...

  رد مع اقتباس
قديم 16-07-2003, 07:42 AM   مشاركة رقم : 2
مشرفة سابقة
 
لا توجد صورة

 
تاريخ التسجيل: 08-10-2002
المشاركات: 2,740

افتراضي

السلام عليكم ورحمة الله

المتبل وجبة لذيذة وسهلة ويمكن الاحتفاظ به في الثلاجة ويقدم للضيوف في حالة الزيارات المفاجئة

تحياتي

  رد مع اقتباس
قديم 16-07-2003, 04:54 PM   مشاركة رقم : 3
عضو متميّز
 
لا توجد صورة

 
تاريخ التسجيل: 14-07-2002
المشاركات: 1,355

افتراضي

تشكر أخى الفاضل

طبق لذيذ جدا" و غالبا" أعمله ويخلى المائدة أطيب و الذ

شكرا"

  رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

الانتقال السريع :::

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2012, Jelsoft Enterprises Ltd.