السلام عليكم باين عليا با أكل في هذا المجلس لما أقرح:D بس أكيد فيها خسارة يالله ;) يا بنات ممكن انكم تعطوني وصفة (( بنت الصحن )) :p واذا أمكن منكم زيادة وصفة تحليه حلوة بعد بنت الصحن ولكم جزيل الشكر مني اخوكم المطري

أستاذي الفاضل الوصفات اليمنية موجودة ومثبتة .. بامكانك مراجعة الصفحات المثبتة هنا وسترى ما يسرك - ان شاء الله - .

بنسبه لبنت الصحن او السبايا فهي مثل ما قالتلك بنت يافع موجوده بملف الاكلات اليمنيه بس بالنسبه لتحليه يعني تقصد وصفه ثانيه زين انا اخترتلك ليالي لبنان بطريقه سهله وحلوه المقادير 6 كاسات ماء 1 كاس نيدو بودر 1 كاس سكر 1 كاس سميد وللتزين 2 علبة قشطه . كيس دريم ويب الطريقه اخلط المقادير جيدا ثم سخنها علي النار علي حراره متوسطه وحركه بستمرار واستمر بالخلط حتي يغلظ المزيج ثم وطي النار شويه حتي يغلظ جيدا اسكبه في صينيه عميقه او صواني صغار علي كيفك ضعه في الثلاجه حوالي ربع ساعه الحين اخلط مقادير التزين بالخلاط جيدا اسكبها علي الخليط اللي بالثلاجه زينها بالفستق او جوز الهند وبالهناء والعافيه وانشاء الله ليالي لبنان تعجبك لانها حلوه وانشاء الله بعد وصفتي اتكون سهله وحلوه

اهلا وسهلا بأخي المطري تشرفنا بقدومك الى مطبخ المجلس اليمني وإذا لــــم طريقة عمل بنت الصحــن وسوف نكتبها ثانيآ . مرحبا بك بيننا . اشكركم اخواتي الغاليات بنت يافع وبنت الشمس والله ما تقصروا جزاكم عنا كل خيرآ تسلموا .

والله انا أقول الحمد لله اني لقيت من يعلمني الطباخة يعني اذا لاقدر الله حصل لنا شيء لاقدر الله با نستفيد من اخواتنا في المنتدى جوزيتم خيراً يا اخواتي شكراً جزيلاً تحياتي لكم المطري