المجلس اليمني ... يمن واحد وآراء متعددة
::  قوانين المنتدى  |   طلب رقم التنشيط   |   تنشيط العضوية  |  استعادة كلمة المرور
العودة   المجلس اليمني :: الأسرة والمجتمع :: المطبخ العربي
|
 
أدوات الموضوع
قديم 19-05-2003, 06:53 PM   مشاركة رقم : 1
مشرفة سابقة
 
لا توجد صورة

 
تاريخ التسجيل: 08-10-2002
المشاركات: 2,740

افتراضي عصائررررر منعشة للصيف الحاااار

عصير الجوافه
المقادير:
4 حبات جوافة مقشرة ومقطعة
4 كاسات حليب سائل
نصف كاسة سكر
ربع ملعقة شاي فانيلا
نصف ملعقة طعام ليمون
خمس مكعبات من الثلج





الطريقة :
اغسلي الجوافة وضعيها في الخلاط الكهربائي
ضعي عليه جميع المقادير السابقة ويخلط جيداً في الخلاط
يصفي بمصفاة ناعمة
ويوضع في الكسات الخاصه ويقدم.


يرطب وينعش خصوصا بالجو الحار......


@@@@@@@@@@@@@@@

عصير الليمون بالنعناع المنعش
المقادير :

4 ملاعق كبيرة من عصير الليمون ( تانج )
2 كوب ماء بارد
6 أوراق من النعناع الطازج
4 مكعبات ثلج
2 ملعقة كبيرة من السكر

الطريقة :-

تخلط جميع المقادير بالخلاط المخصص للعصير لمدة دقيقتين ثم يقدم فى كؤوس طويلة مزينة بأوراق النعناع وشرائح الليمون 0

ملاحظة : عند سكب العصير فى الكؤوس عليك مراعاة الإ نتظار لثوانى حتى تتكون رغوة بيضاء فى الأعلى بحيث تكون منفصلة عن العصير 0




@@@@@@@@@@@@@@@@@



عصير التوت بالسفــــــــن أب
المقادير:
نصف علبة توت مركز او نصف علبة الفيمتو المركزه
علبة سفن أب
مقدار من الماء البارد تقريبا نصف لتر المقدار إلى لتر أو أكثر على حسب الرغبة
ثلج

الطريقة:
تخلط جميع المقادير جيدا ثم توضع في كاسات العصير وتقدم
وبالهنـــــــــاء والعافية

  رد مع اقتباس
قديم 19-05-2003, 09:50 PM   مشاركة رقم : 2
عضو متميّز
 
لا توجد صورة

 
تاريخ التسجيل: 14-07-2002
المشاركات: 1,355

افتراضي

تسلمى أختى لمياء

والله يبرد على قلبك

دمت بخير

  رد مع اقتباس
قديم 24-05-2003, 04:49 AM   مشاركة رقم : 3
مشرفة سابقة
 
لا توجد صورة

 
تاريخ التسجيل: 24-12-2001
المشاركات: 8,144

افتراضي

شكرآ لمياء
تسلمي عزيزتي

  رد مع اقتباس
قديم 27-05-2003, 09:41 AM   مشاركة رقم : 4
مشرفة سابقة
 
لا توجد صورة

 
تاريخ التسجيل: 08-10-2002
المشاركات: 2,740

افتراضي

السلام عليكم ورحمة الله

اخواتي العزيزات شكرا لكن والله يبرد على قلوبكم ....

بعد جولة في الانترنت هذه حصيلتي من العصائر الجديدة اتمنى ان تعجبكن

عصير التمر الهندي

500 غم من التمر الهندي
500 غم سكر حسب الذوق
1,5- 1 ليتر ماء
انقعي التمر الهندي بعد غسله لمدة تتراوح بين 8-12 ساعة ويمكنك شراءةجاهزا ضعي التمر الهندي المنقوع في مصفاه واضغطي عليه جيدا تخلصي من الباقي ضعي عصير التمر الهندي في الماء الذي استخدمتيه للنقع اضيفي السكر واغلي المزيج حركيه من وقت لاخر حتى يذوب السكر ثم اتركيه يبرد اضيفي اليه الماء المثلج حسب الذوق قدميه مع قطع الثلج




1) كوكتيل الجزر بالمشمش

- ربع كيلو جزر مغسول ومقطع مع القشر
- ربع كيلو مشمش منزوع النوى
- حبة ليمون
- ربع كوب سكر

يعصر الجزر والمشمش بآلة عصر الفواكه المخصصة.
يضاف إليها عصير الليمونة والسكر وتخفق مجددا

2) كوكتيل الجريب فروت

- كيلو مشمش
- نصف كيلو كرز أحمر
- جبة كبيرة جريب فروت

يغسل المشمش جيدا ويقطع إلى نصفين ونزيل منه النوى.
يغسل الكرز ويزال منه النوى.
يوضع الكرز والمشمش في آلة الخفق وتضرب جيدا مع عصير الجريب فروت.
يقدم مع الثلج المطحون.

3) كوكتيل الأناناس

- لب حبة أناناس واحدة
- 4 حبات موز
- 4 حبات تفاح

يقطع التفاح إلى مكعبات متوسطة وينزع منه البزر من الداخل ويوضع في آلة الخفق.
يضاف إليه لب الأناناس المقطع الى مكعبات والموز المقطع إلى دوائر
تخفق الفاكهة بالخلاط وتقدم مع الثلج المطحون.

  رد مع اقتباس
قديم 27-05-2003, 10:12 PM   مشاركة رقم : 5
مشرفة سابقة
 
لا توجد صورة

 
تاريخ التسجيل: 24-12-2001
المشاركات: 8,144

افتراضي

تسلمي حبيبتي لميا ء
الصيف قوي هذة السنة

  رد مع اقتباس
قديم 28-05-2003, 03:53 PM   مشاركة رقم : 6
مشرف سابق

الصورة الرمزية عاشق الابتسامات

 
تاريخ التسجيل: 28-03-2003
المشاركات: 5,638

افتراضي

جميل جدا
خلطة التوت بالسفن اب
ههههه
وكنت باجرب الخلطة مع البيبسي كمان

  رد مع اقتباس
قديم 28-05-2003, 11:08 PM   مشاركة رقم : 7
مشرف سابق
 
لا توجد صورة

 
تاريخ التسجيل: 06-11-2002
المشاركات: 3,495

افتراضي

شكرا لكم جميعا ....
مشروبات في وقتها تمام ...
عدن هذه الأيام حارة جدا و البقية تتبع ....
و عاد ما بان من الجمل إلا أذنه ....




و دمتم سالمين ...

  رد مع اقتباس
قديم 02-06-2003, 09:10 PM   مشاركة رقم : 8
عضو نشيط
 
لا توجد صورة

 
تاريخ التسجيل: 08-12-2002
المشاركات: 354

افتراضي تحياتي

شكرا لميا علي هذي العصائر الحلوه مثل صاحبتها الحلوهه

  رد مع اقتباس
قديم 08-06-2003, 01:43 PM   مشاركة رقم : 9
مشرفة سابقة
 
لا توجد صورة

 
تاريخ التسجيل: 08-10-2002
المشاركات: 2,740

افتراضي

تسلمين يا اختي الغالية بنت الشمس على كلامك الحلو وعلى حضورك هنا .........

  رد مع اقتباس
قديم 17-06-2003, 06:59 PM   مشاركة رقم : 10
مشرفة سابقة
 
لا توجد صورة

 
تاريخ التسجيل: 08-10-2002
المشاركات: 2,740

افتراضي

عصير المانجا بالزبادي ( جربته لذيذ جدا ))

المقادير:

واحد لتر عصير مانجا جاهز معلب
ثلاث ملاعق حليب بودره
ثلاث ملاعق زبادي



الطريقة:


تخلط جميع المقادير وتترك نصف ساعه في الثلاجه حتى تثبت الرغوه
صبي ملعقة عصير فيمتو مركز في الكأس المعد للتقديم وصبي عليه عصير المانجا بسرعه حتى تتكون لديكِ تموجات من اللون الأحمر المتداخله مع اللون الأصفر
وقدميه بارداً جداً

  رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

الانتقال السريع :::

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2012, Jelsoft Enterprises Ltd.