المجلس اليمني ... يمن واحد وآراء متعددة
::  قوانين المنتدى  |   طلب رقم التنشيط   |   تنشيط العضوية  |  استعادة كلمة المرور
العودة   المجلس اليمني :: الأسرة والمجتمع :: المطبخ العربي
|
 
أدوات الموضوع
قديم 09-05-2003, 10:02 PM   مشاركة رقم : 1
مشرفة سابقة
 
لا توجد صورة

 
تاريخ التسجيل: 08-10-2002
المشاركات: 2,740

افتراضي 1، 2 ، 3 فوائـــــــــــــد



عزيزتي ربة البيت اليك هذه المعلومات

1- اذا التصق الكيك في الصينية اعيديه للفرت لمدة 4 دقائق ثم اخرجيه واقلبيه سريعافي طبق آخر مع الخبط على قاع الصينية برفق

2- اذا احترق سطح الكيك ابرديه بطرف السكين حتى تزول القشرة المحترقة

3- لشواء اللحم على الفحم انثري قليلا من الملح فيزداد اشتعاله

4- للاحتفاظ بالارز ساخنا بعد نضجه ضعي وعاء الارز في وعاء آخر اكبر منه مليئا بالماء الساخن مع تغطية وعاء الارز

5- حتى تحصلي على لحم طري اضيفي ملعقة كبيرة من الخل لماء السلق

6- للتخلص من الملوحة الزائدة بالطنجرة اضيفي لها حبة بطاطس واتركيها تنضج معها ثم تخلصي من البطاطس التي تكون امتصت الملح الزائد

7- لتقشير البندورة بسهولة اغمريها بالماء الساخن لمدة دقيقة قبل التقشير

8- عند قلي البيض ضعي غطاء فوق طاسة القلي لان البخار بالداخل يساعد على طهو الطبقة العليا ويعفيك عن عملية التقليب

9- اذا كنت معتادة على التقاط قطع صغيرة من الطعام طوال الوقت الذي تقومين فيه بالطهو في المطبخ ويتسبب ذلك في زيادة وزنك .. فننصحك بان تشغلي فمك دائما بامتصاص النعناع او مضغ اللبان حتى تتحاشي هذه العادة

  رد مع اقتباس
قديم 10-05-2003, 05:54 PM   مشاركة رقم : 2
مشرفة سابقة
 
لا توجد صورة

 
تاريخ التسجيل: 24-12-2001
المشاركات: 8,144

افتراضي

نصائح ذهبية أختي الغالية لمياء
شكرآ لك أن بعضها جديدة بالنسبة
لي تسلمي

  رد مع اقتباس
قديم 16-05-2003, 01:05 AM   مشاركة رقم : 3
عضو متميّز
 
لا توجد صورة

 
تاريخ التسجيل: 14-07-2002
المشاركات: 1,355

افتراضي

مشكورة أختى الغالية

فوائد بصحيح تنفع كل ربة بيت

ودمت

  رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

الانتقال السريع :::

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2012, Jelsoft Enterprises Ltd.