المجلس اليمني ... يمن واحد وآراء متعددة
::  قوانين المنتدى  |   طلب رقم التنشيط   |   تنشيط العضوية  |  استعادة كلمة المرور
العودة   المجلس اليمني :: الأسرة والمجتمع :: المطبخ العربي
|
 
أدوات الموضوع
قديم 05-05-2003, 11:13 PM   مشاركة رقم : 1
عضو متميّز
 
لا توجد صورة

 
تاريخ التسجيل: 14-07-2002
المشاركات: 1,355

افتراضي حتى تجذبين زوجك الى مائدتك يجب أن تتبعى بعض هذه الطرق

أخواتى الحبيبات

من المعروف أو كما نسمع أن قرب المرأه لزوجها هو عبر بطنه وان كنت متأكدة أنها فقط من باب واحد وتحتاج الى فتح أبواب أخرى لتصل الى قلبه

المهم موضوعى هو كيف تجذبين زوجك الى مائدتك الطيبة


أولا"

تحضير الطعام ليس فقط وجبة فطور أو غداء أو حتى عشاء

وليس فقط أكل صحى حتى يكون الجميع بخير

الكل هو ذوق وفن وتعبير وكذا جمال

فأذا كنت من النوع الذى يضع الطعام على الطبق وتقومى بتقديمة والسلام

فهذا فيه بعض الخطاء ...لماذا ؟

انك طبختى الطعام وأخذتى وقت فى أعداده ومجهود حتى يكون طعمه لذيذ لكن أكتشفتى انه لم يؤكل كما تحسبتى أتعرفين لماذا ؟؟؟لانك لم تضيفى اليه بعض لمساتك
الجمالية يقال ( الأذن تعق قبل العين احيانا )

وأنا أقول العين تعشق الطعام قبل التذوق دائما


أختى الحبيبة : ما رأيك لو قمنا ببعض التزيين وقت تقديم الطعام

مثلا"


عند تقديم الرز ( أذا كنتى تقدمينة فى طبق واحد للجميع او مفرد ) فضعى على جوانب الطبق بعض أوراق البقدونس أو حبات الطماطم أو أى من الخضر الحلوة الشكل والصغيرة


على طبق الشربة أنثرى بعض من البقدونس وضعى على حافة الطبق ( طبعا" العميق قليلا" ) شريحة ليمونة


أذا قدمتى صحن به سنبوسة أو فطائر أو أشياء مالحة ضعى ليمونة مع بعض عروق البقدونس أو النعناع

مع صحن السمك ضعى ليمون مقطع شرائح و كذا أوراق السلط العربى والطماطم

أذا قدمتى الأرز لكلا" على حدة خذى طبق عميق وأملئية حتى آخرة بالأرز و خذى صحن وضعية على وجة الطبق وقومى بقلب الرز على الصحن سيكون شكلة كالكرة

نسبيا" وضعى علية ورقة نعناع كالزهرة وبعض من اوراق الشمار الطازج


هذه بعض الأفكار التى لحقتنى الأن ولكى أن تنوعى وتزينى بطريقتك المهم أن تدهشى زوجك كل يوم بشكل .

وشوفى النتيجة


ومع تمنياتى للجميع بالسعادة





مع الأطباق الحلوة ضعى بعض رهور النعناع وشرائح الليمون

  رد مع اقتباس
قديم 09-05-2003, 09:22 PM   مشاركة رقم : 2
مشرفة سابقة
 
لا توجد صورة

 
تاريخ التسجيل: 08-10-2002
المشاركات: 2,740

افتراضي

اختي العزيزة وجع الصمت تسلمين على هذه المشاركة الحقيقة ليس الرجل فقط وانما الكل يشتهي الاكل ويجذبه لما يكون مقدم بطريقة جذابة

ولما المرأة تقدم لزوجها وجبته بصورة جميلة وتعتني بتقديمها كما تقدمها لضيوفها وقت العزومات فهذه رسالة له انك يا زوجي العزيز مهم عندي واحب اقدم لك الاكل بصورة تجذبك للاكل

  رد مع اقتباس
قديم 10-05-2003, 06:01 PM   مشاركة رقم : 3
مشرفة سابقة
 
لا توجد صورة

 
تاريخ التسجيل: 24-12-2001
المشاركات: 8,144

افتراضي

اختي العزيزة وجع الصمت

موضوع رائع ويتطلب فـــــن وذوق لدى المرأة وهى أشياء
بسيطة ولكن تزن الطبق وتفتح شهية الزوج والاولاد على
حد سواء .


شكرآ لك اختي الغالية

  رد مع اقتباس
قديم 13-05-2003, 05:24 AM   مشاركة رقم : 4
عضو
 
لا توجد صورة

 
تاريخ التسجيل: 16-04-2003
المشاركات: 83

افتراضي

اختي الكريمة وجع الصمت :

على كل أخت ان تتفنن في تزيين اطباقها اللذيذة

وان تجعل أغلى الناس لديها(زوجها واولادها)

عنما يجلسون على مائد تها كأنهم يجلسون على طاولة أكل في ارقى المطاعم
لان ذلك عامل مهم لفتح الشهية

جزاكِ الله خيراً على هذه الأفكار

ويعطيكِ الف عافية:)

  رد مع اقتباس
قديم 16-05-2003, 12:46 AM   مشاركة رقم : 5
عضو متميّز
 
لا توجد صورة

 
تاريخ التسجيل: 14-07-2002
المشاركات: 1,355

افتراضي

أخواتى الغاليات

لمياء

وفاء

اليمانية

شكرا" لكن ولعبق كلماتكن الطيبة وتعليقاتكن الحلوة

تسلموا يا رب

  رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

الانتقال السريع :::

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2012, Jelsoft Enterprises Ltd.