المجلس اليمني ... يمن واحد وآراء متعددة
::  قوانين المنتدى  |   طلب رقم التنشيط   |   تنشيط العضوية  |  استعادة كلمة المرور
العودة   المجلس اليمني :: الأسرة والمجتمع :: المطبخ العربي
|
 
أدوات الموضوع
قديم 27-01-2007, 03:35 AM   مشاركة رقم : 1
قلم فضي
 
لا توجد صورة

 
تاريخ التسجيل: 18-11-2006
المشاركات: 2,556

افتراضي ورق العنب لذيـــــــــــــــــــــــــــــذ

المقادير:-نصف زجاجة ورق عنب جاهز محفوظ
.مقادير الحشوة:
- 3حبات بصل متوسطة
- حزمة بقدونس (صرة)
-نصف كوب ارز مصري
-ربع كوب صنوبر
-كوب ونصف من عصير الليمون
-4 حبات طماطم حجم متوسط مفرومة
-ربع كيلو لحمة او دجاج
-حبتا بطاطس متوسطة
-كوب زيت زيتون
-كوب من صلصة الطماطم]
طريقة التحضير:
1- قطعي بصلة واحدة والطماطم لقطع صغيرة وافرمي البقدونس.

2-لتحضير الحشوة اخلطي البصل المقطع مع الطماطم والبقدونس والأرز والصنوبر ونصف كمية صلصة الطماطم ونصف كوب عصير الليمون.
لفي اوراق العنب بعد حشوها ثم افرمي شرائح اللحم او الدجاج في قاع
القدر.

3- قطعي البطاطس والبصل المتبقي لشرائح وضعيها فوق اللحم او الدجاج ثم اضيفي صلصة الطماطم المتبقية.

4- رصي اوراق العنب في القدر واضيفي الماء وعصير الليمون وزيت
الزيتون وضعي فوقها طبقا ثقيلا وضعيها على نار متوسطة لمدة ساعة ونصف الساعة ثم قدميها ساخنة .
وصحتين على قلبكم...........

  رد مع اقتباس
قديم 27-01-2007, 09:51 AM   مشاركة رقم : 2
كاتبة صحفية

الصورة الرمزية حنان محمد

 
تاريخ التسجيل: 28-08-2004
المشاركات: 15,429

افتراضي


الله عليك ياساره
تسلم ايدك على ورق العنب اللذيذ
مشكووووورة

  رد مع اقتباس
قديم 27-01-2007, 06:43 PM   مشاركة رقم : 3
قلم ماسي

الصورة الرمزية مرجانه

 
تاريخ التسجيل: 11-11-2003
المشاركات: 22,915

افتراضي

اول امس ماكله ورق عنب
بس مو انا اللى سويته

مشكوووووووووووره خيتو

  رد مع اقتباس
قديم 28-01-2007, 03:15 AM   مشاركة رقم : 4
قلم فضي
 
لا توجد صورة

 
تاريخ التسجيل: 18-11-2006
المشاركات: 2,556

افتراضي

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حنان محمد مشاهدة المشاركة
الله عليك ياساره
تسلم ايدك على ورق العنب اللذيذ
مشكووووورة


وتسلمين انتي علي مرورك العطر

  رد مع اقتباس
قديم 28-01-2007, 03:15 AM   مشاركة رقم : 5
قلم فضي
 
لا توجد صورة

 
تاريخ التسجيل: 18-11-2006
المشاركات: 2,556

افتراضي

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حنان محمد مشاهدة المشاركة
الله عليك ياساره
تسلم ايدك على ورق العنب اللذيذ
مشكووووورة


وتسلمين انتي علي مرورك العطر

  رد مع اقتباس
قديم 28-01-2007, 03:15 AM   مشاركة رقم : 6
قلم فضي
 
لا توجد صورة

 
تاريخ التسجيل: 18-11-2006
المشاركات: 2,556

افتراضي

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حنان محمد مشاهدة المشاركة
الله عليك ياساره
تسلم ايدك على ورق العنب اللذيذ
مشكووووورة


وتسلمين انتي علي مرورك العطر

  رد مع اقتباس
قديم 28-01-2007, 03:15 AM   مشاركة رقم : 7
قلم فضي
 
لا توجد صورة

 
تاريخ التسجيل: 18-11-2006
المشاركات: 2,556

افتراضي

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حنان محمد مشاهدة المشاركة
الله عليك ياساره
تسلم ايدك على ورق العنب اللذيذ
مشكووووورة


وتسلمين انتي علي مرورك العطر

  رد مع اقتباس
قديم 28-01-2007, 03:15 AM   مشاركة رقم : 8
قلم فضي
 
لا توجد صورة

 
تاريخ التسجيل: 18-11-2006
المشاركات: 2,556

افتراضي

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حنان محمد مشاهدة المشاركة
الله عليك ياساره
تسلم ايدك على ورق العنب اللذيذ
مشكووووورة


وتسلمين انتي علي مرورك العطر

  رد مع اقتباس
قديم 28-01-2007, 03:16 AM   مشاركة رقم : 9
قلم فضي
 
لا توجد صورة

 
تاريخ التسجيل: 18-11-2006
المشاركات: 2,556

افتراضي

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مرجانه مشاهدة المشاركة اول امس ماكله ورق عنب
بس مو انا اللى سويته

مشكوووووووووووره خيتو

مشكوره علي مرورك اختي

  رد مع اقتباس
قديم 28-01-2007, 03:16 AM   مشاركة رقم : 10
قلم فضي
 
لا توجد صورة

 
تاريخ التسجيل: 18-11-2006
المشاركات: 2,556

افتراضي

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مرجانه مشاهدة المشاركة اول امس ماكله ورق عنب
بس مو انا اللى سويته

مشكوووووووووووره خيتو

مشكوره علي مرورك اختي

  رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

الانتقال السريع :::

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2012, Jelsoft Enterprises Ltd.