المجلس اليمني ... يمن واحد وآراء متعددة
::  قوانين المنتدى  |   طلب رقم التنشيط   |   تنشيط العضوية  |  استعادة كلمة المرور
العودة   المجلس اليمني :: الأسرة والمجتمع :: المطبخ العربي
|
 
أدوات الموضوع
قديم 29-12-2006, 02:04 AM   مشاركة رقم : 1
عضو متميّز
 
لا توجد صورة

 
تاريخ التسجيل: 25-08-2006
المشاركات: 1,769

افتراضي المفحوسه بالعسل اليمني بلا صور

المقادير
1 -خبز او قرصين عيش عربي ويفضل يكون طازج
2 - نصف كوب سمنه او زبده ويفضل السمن
3 -رشه ملح _وقليل حبه سوداء(قحطه)
4-عسل يمني اصلي
5- قليل ماء مغلي حار حسب الحاجه


الطريقه


اولا نقوم بتفتيت الخبز الي قطع صغيره جدا (انا اعملها في فرامه البصل بدون اضافه ماء علي الناشف)

ثانيا علي النار نسخن وعاء يحتفض بالحراره( فخاري او المقلئ)ونضع فيه الخبز المفروم والسمنه حتي يتشرب الخبز السمنه ويصبح لونه ذهبي

اذا اصبح العيش مقرمش نضيف له قليل من الماء الحار جدا ونغطي الوعاء حتي يرطب البخار الخبز

واذا كان العيش رطب لا نضيف الماء

ثالثا نضيف الملح ورشه من الحبه السوداء
وتقدم ساخنه مع العسل الاصلي وبالهناء والشفاء
وهذه الاكله تنفع في الشتاء لان فيها سعرات حراريه كبيره


منقوله



:D :D :D

  رد مع اقتباس
قديم 29-12-2006, 07:11 PM   مشاركة رقم : 2
كاتبة صحفية

الصورة الرمزية حنان محمد

 
تاريخ التسجيل: 28-08-2004
المشاركات: 15,429

افتراضي

تسلم يدك أخت عبير
مثل هذه الاكلة الواحد يأكلها مرة بالشهر بسبب ارتفاع السعرات الحرارية الموجودة داخلها

  رد مع اقتباس
قديم 16-01-2007, 01:38 AM   مشاركة رقم : 3
مشرفة سابقة
 
لا توجد صورة

 
تاريخ التسجيل: 24-12-2001
المشاركات: 8,144

افتراضي

السلام

أختي العزيزة عبير
يوجد لدي سؤال : هل ممكن
نخلط الخبز في النهاية مع العسل
اعتقد ستكون مثل فتة الثمر لديدة
ساجربها بعد الرد على سؤالي لم
تكرمتي ..

كع اطيب الاماني

  رد مع اقتباس
قديم 16-01-2007, 01:38 AM   مشاركة رقم : 4
مشرفة سابقة
 
لا توجد صورة

 
تاريخ التسجيل: 24-12-2001
المشاركات: 8,144

افتراضي

السلام

أختي العزيزة عبير
يوجد لدي سؤال : هل ممكن
نخلط الخبز في النهاية مع العسل
اعتقد ستكون مثل فتة الثمر لديدة
ساجربها بعد الرد على سؤالي لم
تكرمتي ..

كع اطيب الاماني

  رد مع اقتباس
قديم 27-01-2007, 04:39 AM   مشاركة رقم : 5
عضو متميّز
 
لا توجد صورة

 
تاريخ التسجيل: 25-08-2006
المشاركات: 1,769

افتراضي

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وفاء بنت هاشم مشاهدة المشاركة السلام

أختي العزيزة عبير
يوجد لدي سؤال : هل ممكن
نخلط الخبز في النهاية مع العسل
اعتقد ستكون مثل فتة الثمر لديدة
ساجربها بعد الرد على سؤالي لم
تكرمتي ..

كع اطيب الاماني

يا اختي اني مجربتاش
بس نقلتها نقل

  رد مع اقتباس
قديم 08-02-2007, 07:00 PM   مشاركة رقم : 6
قلم فضي
 
لا توجد صورة

 
تاريخ التسجيل: 15-10-2006
المشاركات: 4,787

افتراضي

لاااااااااااااا هذه مش مفحوسه هذه فته يا عبير


المفحوسه نظيف لها لحم عجل مطبوخ منزوع العظم والدهن مسلخ ارياش ارياش

  رد مع اقتباس
قديم 08-02-2007, 07:00 PM   مشاركة رقم : 7
قلم فضي
 
لا توجد صورة

 
تاريخ التسجيل: 15-10-2006
المشاركات: 4,787

افتراضي

لاااااااااااااا هذه مش مفحوسه هذه فته يا عبير


المفحوسه نظيف لها لحم عجل مطبوخ منزوع العظم والدهن مسلخ ارياش ارياش

  رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

الانتقال السريع :::

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2012, Jelsoft Enterprises Ltd.