المجلس اليمني ... يمن واحد وآراء متعددة
::  قوانين المنتدى  |   طلب رقم التنشيط   |   تنشيط العضوية  |  استعادة كلمة المرور
العودة   المجلس اليمني :: الأسرة والمجتمع :: المطبخ العربي
|
 
أدوات الموضوع
قديم 23-12-2006, 01:51 AM   مشاركة رقم : 1
عضو فعّال
 
لا توجد صورة

 
تاريخ التسجيل: 05-11-2006
المشاركات: 533

افتراضي السلطة اليونانية

سلطة يونانية


المقادير :
ش
أوراق مشكلة من الخس
جبن قليل الدسم مقطع مكعبات
1 طماطم مقطعة مكعبات
1 بصلة مقطعة حلقات
2 خيار مقطعة حلقات
زيتون يوناني أسود
الصلصة:
2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
ملعقة كبيرة خل
ملعقة كبيرة عصير ليمون
ملعقة صغيرة مستردة
فص ثوم
ملح و فلفل


الطريقة :

1- يغسل الخس ويقطع قطعا كبيرة نوعا ويخلط مع شرائح الخيار ومكعبات الجبن وشرائح البصل ويقلب الخليط بخفة حتى يتجانس نضع الزيتون الأسود بشكل منسق وتقدم على الفور .

2- نبدأ بعمل الصلصة بوضع المقادير مع بعضها وتخفق جيدا حتى يغلظ قوامها ومن بعد ذلك نضعها على السلطة في طبق للتقديم

  رد مع اقتباس
قديم 23-12-2006, 09:02 PM   مشاركة رقم : 2
كاتبة صحفية

الصورة الرمزية حنان محمد

 
تاريخ التسجيل: 28-08-2004
المشاركات: 15,429

افتراضي

يعطيك العافية أختي أم حنظلة
أنتي هذه الأيام ماسكه المطبخ العربي ووجباتك خفيفة
تسلمــــــين

  رد مع اقتباس
قديم 23-12-2006, 10:11 PM   مشاركة رقم : 3
شاعـر .. (مشرف سابق)

الصورة الرمزية ناصر البنا

 
تاريخ التسجيل: 11-06-2004
المشاركات: 7,437

افتراضي

مشكوره يا ام حنظله
انتي تسردي لنا كيفية عملية الوجبات ومافيش من يصلح
وحدي انا وابن اباض:D

  رد مع اقتباس
قديم 24-12-2006, 01:17 PM   مشاركة رقم : 4
عضو فعّال
 
لا توجد صورة

 
تاريخ التسجيل: 05-11-2006
المشاركات: 533

افتراضي

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حنان محمد مشاهدة المشاركة يعطيك العافية أختي أم حنظلة
أنتي هذه الأيام ماسكه المطبخ العربي ووجباتك خفيفة
تسلمــــــين

الله يخليك
يا مشرفتنا الرائعه

بيني وبينك كذا الواحد يريح نفسة

الوجبات الثقيله للمناسبات بس

مشكورة علي اطلاتك ديمااا محبتي لك

  رد مع اقتباس
قديم 24-12-2006, 01:25 PM   مشاركة رقم : 5
عضو فعّال
 
لا توجد صورة

 
تاريخ التسجيل: 05-11-2006
المشاركات: 533

افتراضي

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الشاعر البنا مشاهدة المشاركة مشكوره يا ام حنظله
انتي تسردي لنا كيفية عملية الوجبات ومافيش من يصلح
وحدي انا وابن اباض:D

عموما انا كل الوجبات الي اسويها بسيطه وسهله :D وحتي عمر خمس سنين بيعرف يعملها تعلمو الا عتمااااااد علي الذات مو علي لاخرين

مشكور اخي الكريم علي مرورك الطيب دمت بخير

  رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

الانتقال السريع :::

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2012, Jelsoft Enterprises Ltd.