المجلس اليمني ... يمن واحد وآراء متعددة
::  قوانين المنتدى  |   طلب رقم التنشيط   |   تنشيط العضوية  |  استعادة كلمة المرور
العودة   المجلس اليمني :: الأسرة والمجتمع :: المطبخ العربي
|
 
أدوات الموضوع
قديم 20-09-2006, 02:06 PM   مشاركة رقم : 1
عضو متميّز
 
لا توجد صورة

 
تاريخ التسجيل: 04-07-2006
المشاركات: 1,351

افتراضي التي تعرف تعمل ال......... تدخل لو سمحت

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


اولا رمضان كريم وكل عام وانتم بخير


التي عندها فكرة كيف يصلحوا الرواني لو سمحت تكتب الطريقة :)


وشكرا :)


ارجو الرد على السلام :d

  رد مع اقتباس
قديم 21-09-2006, 03:41 PM   مشاركة رقم : 2
عضو
 
لا توجد صورة

 
تاريخ التسجيل: 25-07-2005
المشاركات: 225

افتراضي

السلام عليكم رمضان كريم اختي ابنة اليمن اولا شو هيدي اكلي او شو
:D خبريني

  رد مع اقتباس
قديم 21-09-2006, 03:52 PM   مشاركة رقم : 3
عضو متميّز
 
لا توجد صورة

 
تاريخ التسجيل: 04-07-2006
المشاركات: 1,351

افتراضي

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Jawaher مشاهدة المشاركة
السلام عليكم رمضان كريم اختي ابنة اليمن اولا شو هيدي اكلي او شو
:D خبريني

اختي جواهر هي حلوى :)

  رد مع اقتباس
قديم 21-09-2006, 05:35 PM   مشاركة رقم : 4
كاتبة صحفية

الصورة الرمزية حنان محمد

 
تاريخ التسجيل: 28-08-2004
المشاركات: 15,429

افتراضي


هذا طلبك أختي حسب مارأيته في إحدى المنتديات

الرواني


المقادير :
الصحن اوالصينيه قطرها 27سم

7او 8 بيضات

وكل بيضه ملعقه دقيق ممتلئه

وملعقه بيكنج بودر

فانيليا كلما زادت كلماكانت احسن


مقادير الشيره :
كوب سكر

كوب ماء

ليمونه صغيره

نكهه حسب الرغبه اما حبات من الهيل والزر وعود قرفه واما فانيليا

طريقه عمل الشيره :
نغلي الماء مع السكر والنكهه المفضله لديك ثم نضيف الليمون ونتركه ليغلي دقائق قليله

ثم يبرد


طريقه عمل الرواني :
نخلط البييض والفانيليا بالمضرب الكهربائي لمده 7 دقائق حتي يصير كالثلج

ننخل الدقيق والبيكنج بودر مع بعض ويضاف الي البيض تدريجيا مع تحريك بحذر بمضرب

بيض يدوي بحيث تكون الحركه نصف دائره في داخل العجينه ونصف دائره في الهواء

حتي لاينخفض الخليط ثم يصب في صينيه مدهونه بالزيت

ويدخل الفرن الحارثم عندما يخرج مباشره يشرب بالشيره وهي بارده

ثم يترك ليبرد


  رد مع اقتباس
قديم 03-10-2006, 08:24 PM   مشاركة رقم : 5
عضو متميّز
 
لا توجد صورة

 
تاريخ التسجيل: 04-07-2006
المشاركات: 1,351

افتراضي

مشكورة اختي حنان محمد
:) :) :)

  رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

الانتقال السريع :::

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2012, Jelsoft Enterprises Ltd.