المجلس اليمني ... يمن واحد وآراء متعددة
::  قوانين المنتدى  |   طلب رقم التنشيط   |   تنشيط العضوية  |  استعادة كلمة المرور
العودة   المجلس اليمني :: الأسرة والمجتمع :: المطبخ العربي
|
 
أدوات الموضوع
قديم 04-09-2006, 10:15 AM   مشاركة رقم : 1
عضو
 
لا توجد صورة

 
تاريخ التسجيل: 18-08-2006
المشاركات: 140

افتراضي طريقة تحضير شوربة الدجاج والفطر ، صحتين والف عافية الكم..!!









تكفي: الكمية تكفي: 4 - 6 أشخاص
التحضير: مدة التحضير: 10 دقائق
الطهي: مدة الطهي: 15 دقيقة




المقادير
300غ دجاج، مقطع إلى مكعبات صغيرة جداً
1 فصّ ثوم، مسحوق
1 ملعقة صغيرة كزبرة، مطحونة
2/1 5 كوب أو 1375 مل ماء
1 مغلف شوربة الفطر ماجي
150غ أو 1 حبة طماطم متوسطة الحجم، مفرومة فرماً ناعماً
1 فلفل أسود (حسب المذاق )
1 ملعقة كبيرة زبدة
طريقة التحضير
تُسخّن الزبدة في قدر ثم تضاف قطع الدجاج مع الثوم والكزبرة ويطهى المزيج لمدة تتراوح بين 3 و4 دقائق.
يضاف الماء مع شوربة الفطر ماجي والطماطم. يغلى المزيج ويترك على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.
تُتبّل الشوربة بالفلفل الأسود وتُقدم !


قلت انزل الموضوع بحكم قروب شهر رمضان المبارك يمكن تستفيدو من هدا الموضوع :D

مش عارف ادا اكون نزلت الموضوع بالقسم الصحيح او لا :(

تحياتي

الغضنـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــفر :D

  رد مع اقتباس
قديم 04-09-2006, 09:15 PM   مشاركة رقم : 2
قلم ماسي

الصورة الرمزية مرجانه

 
تاريخ التسجيل: 11-11-2003
المشاركات: 22,915

افتراضي

مشكور على الشوربه

  رد مع اقتباس
قديم 05-09-2006, 12:24 PM   مشاركة رقم : 3
عضو
 
لا توجد صورة

 
تاريخ التسجيل: 25-07-2005
المشاركات: 225

افتراضي

شكرا اخي الكريم
وصفه جيده خاصه نحن على ابواب الشهر الكريم .
انت في القسم الصحيح , قسم المطبخ
:D

  رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

الانتقال السريع :::

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2012, Jelsoft Enterprises Ltd.