المجلس اليمني ... يمن واحد وآراء متعددة
::  قوانين المنتدى  |   طلب رقم التنشيط   |   تنشيط العضوية  |  استعادة كلمة المرور
العودة   المجلس اليمني :: الأسرة والمجتمع :: المطبخ العربي
|
 
أدوات الموضوع
قديم 20-08-2006, 06:10 PM   مشاركة رقم : 1
عضو
 
لا توجد صورة

 
تاريخ التسجيل: 13-04-2006
المشاركات: 51

افتراضي ممممممممممممم دجاج محشي رووووووعة

دجاج محشي

المقادير:

دجاجه حجم صغير كيلو
كاس ارزلحشو الدجاجه اذا رغبتي بالزياده للتقديم لا مانع
ملعقه بهارات مشكله
ملح حسب الحاجه
كاس صغير زيت زيتون
لحم مفروم ناعم
حبه ليمون حامض
لوز او صنوبر للزينه اختياري

: الطريقة

تغسل الدجاجه جيدا من الداخل والخارج نظيف لها عصير اليمون والملح والبهار ونتركها لحين تحضير الحشوه
نطبخ الارز بالطريقه المعتاده مع اظافه باقي البارات ثم نقلي اللحم بقليل من الزيت
وعندما ينتهي نظيفه الى الارز المفلفل ونقلي الوز او الصنوبر ونظيفه الى باقي الخلطه ونحشي به الدجاجه ونضعها في صينيه لادخالها الفرن بعد اضافه زيت الزيتون وتغليفها بورق الالمنيوم اي القصدير لمده ساعه وربع تقريبا حسب حجم الدجاجه اذا كان حجمها كبير تحتاج لوقت اكبر عند الانتهاء نضعها بصحن التقديم مع باقي الارز والوز تقدم معها سلطه الخيار بالبن وصحتين وعافيه

مشاركة من: يمنية مهاجرة

مع تمنياتي ان تعجبكم الطبخة لانها روووعة

  رد مع اقتباس
قديم 22-08-2006, 05:29 PM   مشاركة رقم : 2
مشرفة سابقة
 
لا توجد صورة

 
تاريخ التسجيل: 24-12-2001
المشاركات: 8,144

افتراضي

مرحبا
أختي العزيزة يمنية مهاجرة
تسلمي على هذة الطريقـــــة
لدجاج المحشي أنا مجرب
طريقتك بأذن الله ..

مع التحية


  رد مع اقتباس
قديم 22-08-2006, 05:38 PM   مشاركة رقم : 3
عضو متميّز
 
لا توجد صورة

 
تاريخ التسجيل: 04-07-2006
المشاركات: 1,351

افتراضي

شكرا الاكلة لذيذة يمي يمي

  رد مع اقتباس
قديم 22-08-2006, 05:56 PM   مشاركة رقم : 4
مشرفة سابقة
 
لا توجد صورة

 
تاريخ التسجيل: 30-07-2006
المشاركات: 4,650

افتراضي

مشكورة اختي و لا الذ

  رد مع اقتباس
قديم 22-08-2006, 06:40 PM   مشاركة رقم : 5
قلم ماسي

الصورة الرمزية الشاب عادل

 
تاريخ التسجيل: 14-03-2006
المشاركات: 39,102

افتراضي

انا خذت الوصفة وجبتها لاختي تعملها...وح اقولكم رأيي لما اكلها :d بس تسلمين يمنية مقدماً

  رد مع اقتباس
قديم 22-08-2006, 07:55 PM   مشاركة رقم : 6
عضو
 
لا توجد صورة

 
تاريخ التسجيل: 13-04-2006
المشاركات: 51

افتراضي

اخواتي وفاء وابنة اليمن وسامية على مروركن الكريم واتمنى ان تجربين الوصفه
وتقولين لي ايش صار معكن فالاكله تستحق ان تجربينها فهيا رووووعه
مع تحياتي للجميع

  رد مع اقتباس
قديم 22-08-2006, 08:01 PM   مشاركة رقم : 7
عضو
 
لا توجد صورة

 
تاريخ التسجيل: 13-04-2006
المشاركات: 51

افتراضي

اخي الفتى المعزبي شكرا على مرورك وارجو ان تخبرني برايك عندما تعملها اختك واتمنى
ان تعجبك الطريقة فهيا تستاهل ان تجرب

مع تحياتي

  رد مع اقتباس
قديم 23-08-2006, 02:06 AM   مشاركة رقم : 8
قلم ماسي

الصورة الرمزية الشاب عادل

 
تاريخ التسجيل: 14-03-2006
المشاركات: 39,102

افتراضي

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة يمنية مهاجرة مشاهدة المشاركة اخي الفتى المعزبي شكرا على مرورك وارجو ان تخبرني برايك عندما تعملها اختك واتمنى
ان تعجبك الطريقة فهيا تستاهل ان تجرب

مع تحياتي

ولا احلى...اختي تشكرك كثيراً على الوصفة...وقرت كل الوصفات في المجلس...

:d

  رد مع اقتباس
قديم 23-08-2006, 06:08 AM   مشاركة رقم : 9
عضو فعّال
 
لا توجد صورة

 
تاريخ التسجيل: 20-03-2006
المشاركات: 817

افتراضي

مشكووره اختي على الوصفه ..
تحياتي لج

  رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

الانتقال السريع :::

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2012, Jelsoft Enterprises Ltd.