المجلس اليمني ... يمن واحد وآراء متعددة
::  قوانين المنتدى  |   طلب رقم التنشيط   |   تنشيط العضوية  |  استعادة كلمة المرور
العودة   المجلس اليمني :: الأسرة والمجتمع :: المطبخ العربي
|
 
أدوات الموضوع
قديم 19-08-2006, 05:26 PM   مشاركة رقم : 1
مشرفة سابقة
 
لا توجد صورة

 
تاريخ التسجيل: 24-12-2001
المشاركات: 8,144

افتراضي أكلة سويدية لذيذة

السلام عليكم

هذة الأكلة أحب أعملها دائمآ لأنها لذيذة ومغذية
واليكم طريقة عملها ..واسمها مكرونة بالدجاج

المقاديـــر :

* نصف دجاجة أو دجاجة كاملة
على حسب عدد أفراد الأسرة

* مكرونــة حجم صغيرمغلي جاهز

* العدد 2 بصل مقطع صغير

* كاس بازيلا ناضجة (على حسب كمية الدجاج)هذا نصف دجاجة

* كاس ذرة حب ناضجة (على حسب كمية الدجاج)

* فليفلة خضراء

* فليفلة حمراء

* فلفل أحضر حار مقطع صغير

* ثوم مدقوق

* ملح - بهار مجموع - فلفل اسود

* عدد من البيض النئ


الطريقــة :

- بنضج الدجاج ويقطع قطع صغيرة وبدون عظام

- يخلط مع المكرونه الناضجة ويبقى على جنب

- وفي مقلاة يوضع البصل ويقلي بالزيت مع الفلفل
الحار والفليفلة الخضراء والحمراء والثوم ويقلب الى
أن يحمر البصل والثوم تضاف البازيلا والذرة بعد أن
تصفى من الماء وتخلط مع البصل والفليفلة والثوم
وتبى لمدة خمس دقائق ..

- تحضري المكرونه والدجاج وتضاف الى البصل المحمر
وباقي المقادير يضاف الملح والفلفل الأسود والبهارويبقى
على نار هادئة لمدة خمس دقائق آخرى ..

طريقة التقديم :

يسكب في صحون التقديم وتكسر حبة بيضة على الطبق
الشخصي لكل فرد من الأسرة ( وهذا على حسب الرغبة)
أو يقدم في طبق رئيسي للتقدير بدون بيض ,,

والهناء والشفاء

  رد مع اقتباس
قديم 20-08-2006, 01:30 AM   مشاركة رقم : 2
قلم فضي

الصورة الرمزية أروى العوبثاني

 
تاريخ التسجيل: 20-06-2006
المشاركات: 4,570

افتراضي

ربنا يعيطك العافيه أختي

تسلمي طبخه حلوة وسلسه وسهله ^_______________^

  رد مع اقتباس
قديم 21-08-2006, 05:09 AM   مشاركة رقم : 3
مشرفة سابقة
 
لا توجد صورة

 
تاريخ التسجيل: 24-12-2001
المشاركات: 8,144

افتراضي

هلا ومرحبا بأختي العزيزة
اروي العبثاني
على مرورك .. جربيها هى
لذيذة وسهلة التحضير بالتوفيق

مع خالص التقدير

  رد مع اقتباس
قديم 21-08-2006, 04:57 PM   مشاركة رقم : 4
عضو متميّز
 
لا توجد صورة

 
تاريخ التسجيل: 04-07-2006
المشاركات: 1,351

افتراضي

يسلمووووو اختي على الاكلة اللذيذة

  رد مع اقتباس
قديم 22-08-2006, 12:24 PM   مشاركة رقم : 5
عضو
 
لا توجد صورة

 
تاريخ التسجيل: 25-07-2005
المشاركات: 225

افتراضي

يسلمووووو taybehhhh

  رد مع اقتباس
قديم 22-08-2006, 05:20 PM   مشاركة رقم : 6
مشرفة سابقة
 
لا توجد صورة

 
تاريخ التسجيل: 24-12-2001
المشاركات: 8,144

افتراضي

تسلمواأنتن عزيزات
على المرور والمشاركة
أبنة اليمن وجواهر
خالص التحيات

  رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

الانتقال السريع :::

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2012, Jelsoft Enterprises Ltd.