المجلس اليمني ... يمن واحد وآراء متعددة
::  قوانين المنتدى  |   طلب رقم التنشيط   |   تنشيط العضوية  |  استعادة كلمة المرور
العودة   المجلس اليمني :: الأسرة والمجتمع :: المطبخ العربي
|
 
أدوات الموضوع
قديم 16-08-2006, 06:22 AM   مشاركة رقم : 1
مشرفة سابقة
 
لا توجد صورة

 
تاريخ التسجيل: 24-12-2001
المشاركات: 8,144

افتراضي الدجاج المحشى ..

السلام عليكم

الدجاج المحشى .. وجبة شهية جدا



المقادير:

* دجاجة
* فنجان زبيب
* حبة بصله واحده كبيره مقطعة شرائح
* فنجان نخى مسلوق ( حمص ) ممكن عمل الأرز بدلا من الحمص
* دارسين أعواد ( قرفة )
* قليل من الزعفران
* قليل من الكركم
* ملح
* دارسين ناعم ( قرفة )
* ملعقة اكل بهار مشكل

الطريقة:

- تنظف الدجاجة جيداَ من الداخل و الخارج .
- نحضر الحشوة , يخلط البصل و الزبيب و الحمص أو الرز ثم يرش عليه
الزعفران و الملح و البهارات .

- تحشى الدجاجه بالحشوة المحضرة ثم تخيط .

- تسلق الدجاجة فى ماء فيه بهارات و ملعقه منه معجون الطماطم حتى
تنضج تماماً .

- توضع الدجاجة فى الفرن حتى تحمر ثم تقدم .

وبالهناء والشفاء

  رد مع اقتباس
قديم 16-08-2006, 09:20 AM   مشاركة رقم : 2
عضو متميّز
 
لا توجد صورة

 
تاريخ التسجيل: 04-07-2006
المشاركات: 1,351

افتراضي

مشكووووووووورة ما شاء الله عليك بصراحة انا شفت كل مشركاتك جميلة

جوعتيني الله يسامحك

  رد مع اقتباس
قديم 17-08-2006, 05:56 AM   مشاركة رقم : 3
مشرفة سابقة
 
لا توجد صورة

 
تاريخ التسجيل: 24-12-2001
المشاركات: 8,144

افتراضي

بارك الله فيكي أختي العزيزة
ابنة اليمن مشكورة على المرور
والمتابعة .. ومنتظرين مشاركاتك
معنا ..

مع الخالص التقدير

  رد مع اقتباس
قديم 17-08-2006, 11:53 AM   مشاركة رقم : 4
قلم ماسي

الصورة الرمزية مرجانه

 
تاريخ التسجيل: 11-11-2003
المشاركات: 22,915

افتراضي

تسلمين اختى وفاء
شكلها مشهى:)

  رد مع اقتباس
قديم 17-08-2006, 11:53 AM   مشاركة رقم : 5
قلم ماسي

الصورة الرمزية مرجانه

 
تاريخ التسجيل: 11-11-2003
المشاركات: 22,915

افتراضي

تسلمين اختى وفاء
شكلها مشهى:)

  رد مع اقتباس
قديم 17-08-2006, 09:20 PM   مشاركة رقم : 6
عضو
 
لا توجد صورة

 
تاريخ التسجيل: 25-07-2005
المشاركات: 225

افتراضي

mashkora walah wafaa ya hek faroj ya balah
lazezzzza walah lazezahhhhhhhhhhh
:D

  رد مع اقتباس
قديم 17-08-2006, 09:20 PM   مشاركة رقم : 7
عضو
 
لا توجد صورة

 
تاريخ التسجيل: 25-07-2005
المشاركات: 225

افتراضي

mashkora walah wafaa ya hek faroj ya balah
lazezzzza walah lazezahhhhhhhhhhh
:D

  رد مع اقتباس
قديم 18-08-2006, 01:16 AM   مشاركة رقم : 8
مشرفة سابقة
 
لا توجد صورة

 
تاريخ التسجيل: 24-12-2001
المشاركات: 8,144

افتراضي

مرحبا اختي العزيزة جواهر

عقبال الكيبورد العربي ههها
منتظرين مشاركاتك معنا ..

مع خالص التقدير

  رد مع اقتباس
قديم 18-08-2006, 01:16 AM   مشاركة رقم : 9
مشرفة سابقة
 
لا توجد صورة

 
تاريخ التسجيل: 24-12-2001
المشاركات: 8,144

افتراضي

مرحبا اختي العزيزة جواهر

عقبال الكيبورد العربي ههها
منتظرين مشاركاتك معنا ..

مع خالص التقدير

  رد مع اقتباس
قديم 22-08-2006, 12:36 PM   مشاركة رقم : 10
عضو
 
لا توجد صورة

 
تاريخ التسجيل: 25-07-2005
المشاركات: 225

افتراضي

:p insh2llah 7t3alam akteb 3arabe

  رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

الانتقال السريع :::

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2012, Jelsoft Enterprises Ltd.