السلام عليكم الدجاج على الطريقة الإيطالية.. سهلة ولذيذة المقادير : - 1دجاجة مقطعة ثمان قطع - 2 بصلة متوسطة الحجم - 2 حبات طماطم كبيرة مفروم - 1فلفل أخضر رومي - 1كوب مشروم مقطع الى شرائح - 2فلفل حار مقطع شرائح طولية - 1كوب طحين متبل ملح -2/1 ملعقة صغيرة مسحوق البابريكا وكمون وكزبرة -2/1 ملعقة صغيرة زعتر جاف مطحون -4 /1 كوب عصير ليمون + 4 أكوب ماء أو ماء سلق الدجاج -4/1 كوب زيت الطريقة -يقطع الدجاج الى ثمان قطع ويغسل ويجفف ويتبل في الطحين - يسخن الزيت وتحمر قطع الدجاج فيه - يرفع الدجاج ويصفى على ورق للتخلص من الزيت - يحمر البصل والمشروم والثوم في الزيت المتبقى حتى يصفر لون البصل - يضاف الفلفل الحار والرومى وتضاف الطماطم المفروم والبهارات - يذوب معجون الطماطم في 4 أكواب من الماء أو ماء سلق الدجاج ويضاف على الدجاج - يضاف الملح والليمون تخفف النار ويغطى القدر ويترك على نار هادئة لمدة عشر دقائق تقريبا .. بالهناء والشفاء لكم جميعآ

الطبخة تفتح الشهية للأكل تسلمي أختي وفاء ..... يعطيكي العافية :) جعلتي مطبخنا عامر بالأكلات الطيبة

واو وجبة ولا اشهى شيء من لا شيء الله يسامحك بس جالسة تجوعينا بالمناظر التي تفتح البطن أنا الان مروح أتغدي اصلن جوعت ومش قادر أصبر أكثر من هيك أشكرك أختي العزيزة على كل ما تقدمية من أجل مجلسنا الجميل الذي يزداد جمال بتواجد أشخاص مثلك وأشكركي على المشاركة الجميلة أخوكـٍ / أكرمـ اليوسفيـ

salamo 3alikom mashkora 3al farkha deh shklaha lazezaaaaaaaaaaaaaa:p

وين الصورهههههههههه علئ شان لا اعجبتني اطبخ

مشكوووورة احتي الطريقة لذيذة مرة يسلمو

اشكركم جميعآ على المرور وربنا لايحرمني منكم .. مع فائق التقدير والأحترام