المجلس اليمني ... يمن واحد وآراء متعددة
::  قوانين المنتدى  |   طلب رقم التنشيط   |   تنشيط العضوية  |  استعادة كلمة المرور
العودة   المجلس اليمني :: الأسرة والمجتمع :: المطبخ العربي
|
 
أدوات الموضوع
قديم 28-06-2006, 02:09 PM   مشاركة رقم : 1
قلم فضي

الصورة الرمزية أروى العوبثاني

 
تاريخ التسجيل: 20-06-2006
المشاركات: 4,570

افتراضي تشيز كيك لونين وطبقتين

المقادير:

2/1 1 علبة بسكويت شاي مطحون
أصبع زبدة
2 ملعقة كبيرة قشطة
تخلط هذه المقادير مع بعض وترص في قالب متحرك القاعدة ويوضع في الثلاجة

مقادير الخلطة:

2 ظرف دريم ويب
كأس ماء بارد
علبة جبنة كريم قابلة للدهن 200 جرام أي نوع
2 علبة قشطة المراعي الطازجة 170 جرام
علبة حليب محلى مركز كبيرة
2ملعقة جيلاتين كبيرة بدون نكهة
3/1 كأس ماء ساخن
3 ملاعق كاكاو بودرة ( مره)

الطريقة:

أولا": نقسم المقادير الى نصفين ماعدا الكاكاو ...

ثانيا": نذوب الجيلاتين في الماء الساخن جيدا" ثم نضع نصفه في الخلاط ونضع عليه القسم الأول من المقادير ونخلط الجميع جيدا"..ثم نسكب الخليط على طبقة البسكويت بهذا الشكل..



ثالثا": نضع القالب في الفريزر لمدة ساعتين تقريبا" أو حتى تجمد الطبقة البيضاء...

رابعا": نخلط القسم الثاني من المقادير في الخلاط مع باقي الجيلاتين والكاكاو البودرة فتكون الخلطة بنية اللون ونسكبها على الطبقة الأولى كما في الصورة..




خامسا": نضع القالب في الثلاجة الى الغد..
وعند فتح القالب يكون هكذا شكله..



نزين القالب بالشكولاتةالمبشورة حسب الرغبة



و أكيد منقول من منتدى علام حواء بس صرااحه رهيب طعمها جربتها وعلمتها

يمييييييييي وزينتها بشكلاته للتزين اسود وابيض رهيبه طلعت

يالله ان شاء الله تسوين بناات ترى اجاازة صيفيه استغلوها :D

  رد مع اقتباس
قديم 28-06-2006, 02:12 PM   مشاركة رقم : 2
قلم فضي

الصورة الرمزية أروى العوبثاني

 
تاريخ التسجيل: 20-06-2006
المشاركات: 4,570

افتراضي



وباخر شيء يوم تزيننينها حسب رغبيش


  رد مع اقتباس
قديم 28-06-2006, 03:01 PM   مشاركة رقم : 3
كاتبة صحفية

الصورة الرمزية حنان محمد

 
تاريخ التسجيل: 28-08-2004
المشاركات: 15,429

افتراضي


أختي الكريمة أروى:
مشكور على وصفة الطبق الحلو
وإن شاء الله نستغل الوقت ونسويها :)

  رد مع اقتباس
قديم 28-06-2006, 03:23 PM   مشاركة رقم : 4
عضو متميّز
 
لا توجد صورة

 
تاريخ التسجيل: 27-07-2005
المشاركات: 1,772

افتراضي

طبق لذيذوشهي مشكوره اخت اروى

  رد مع اقتباس
قديم 28-06-2006, 04:01 PM   مشاركة رقم : 5
قلم فضي

الصورة الرمزية أروى العوبثاني

 
تاريخ التسجيل: 20-06-2006
المشاركات: 4,570

افتراضي

هلا اخواتي عدنيه واميرة تسلموون على المرور الجميل

ان شاااء الله افيدكم

تقبلوا تقديري لكم

اروى العبثاني:p

  رد مع اقتباس
قديم 10-07-2006, 05:47 PM   مشاركة رقم : 6
عضو
 
لا توجد صورة

 
تاريخ التسجيل: 25-07-2005
المشاركات: 73

افتراضي

ياي أنا مفتهم لي شي

ممكن تعطيني حصة إضافية

الأكلة لذيذة لكن الوصفة صعبة

مشكور اختي العزيزة / أروى العبثاني

على طبقك الجميل والذي إنشاء الله أعطي نسخة منه للبيت

حتى يتسنى لي أن اتذوقة

سلمت يداكـٍ على ما تقدمية لمجلسنا الموقر

أخوكـٍ / أكرمـ اليوسفيـ

  رد مع اقتباس
قديم 16-07-2006, 05:30 AM   مشاركة رقم : 7
عضو
 
لا توجد صورة

 
تاريخ التسجيل: 04-01-2006
المشاركات: 94

افتراضي

ماينفعنا الئ العصيدددددددددد

  رد مع اقتباس
قديم 25-07-2006, 02:03 AM   مشاركة رقم : 8
عضو فعّال
 
لا توجد صورة

 
تاريخ التسجيل: 07-07-2006
المشاركات: 556

افتراضي

ماشاء الله تحفه

جزاك الله خيرا

نسويه ونجرب

  رد مع اقتباس
قديم 01-08-2006, 08:55 AM   مشاركة رقم : 9
عضو متميّز
 
لا توجد صورة

 
تاريخ التسجيل: 04-07-2006
المشاركات: 1,351

افتراضي

اختي اروى الطبق شكلة حلو وانا جلبت وطلع ما شاء الله حلو كثير

ومشكوورة اختك ابنة اليمن

  رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

الانتقال السريع :::

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2012, Jelsoft Enterprises Ltd.