المجلس اليمني ... يمن واحد وآراء متعددة
::  قوانين المنتدى  |   طلب رقم التنشيط   |   تنشيط العضوية  |  استعادة كلمة المرور
العودة   المجلس اليمني :: الأسرة والمجتمع :: المطبخ العربي
|
 
أدوات الموضوع
قديم 15-06-2006, 09:32 AM   مشاركة رقم : 1
قلم ذهبي
 
لا توجد صورة

 
تاريخ التسجيل: 12-04-2005
المشاركات: 9,648

افتراضي بطاطس الودجيز..

المقادير:

بطاطا صغيرة - ملح - فلفل اسود - زيت زيتون .


الطريقة:

تنظف البطاطا جيدا و تفرك من الرمال العالقة بالقشرة.تقطع طوليا الى اربع قطع مثل حزوز البرتقال,نرش الملح و الفلفل. ندهن صينية فرن بزيت الزيتون و نصف البطاطا و نرشها بالزيت و نضعها بالفرن و نشعل من تحت حتى تستوي ثم نحمرها من فوق. تقدم بجانب شرحات اللحم أو الستيك. لذيذة و سهلة و تغيير عن البطاطا الأصابع المقلية,؟و ايضا اخف و صحية اكثر,و القشرة لذيذة و مفيدة.

  رد مع اقتباس
قديم 15-06-2006, 09:32 AM   مشاركة رقم : 2
قلم ذهبي
 
لا توجد صورة

 
تاريخ التسجيل: 12-04-2005
المشاركات: 9,648

افتراضي بطاطس الودجيز..

المقادير:

بطاطا صغيرة - ملح - فلفل اسود - زيت زيتون .


الطريقة:

تنظف البطاطا جيدا و تفرك من الرمال العالقة بالقشرة.تقطع طوليا الى اربع قطع مثل حزوز البرتقال,نرش الملح و الفلفل. ندهن صينية فرن بزيت الزيتون و نصف البطاطا و نرشها بالزيت و نضعها بالفرن و نشعل من تحت حتى تستوي ثم نحمرها من فوق. تقدم بجانب شرحات اللحم أو الستيك. لذيذة و سهلة و تغيير عن البطاطا الأصابع المقلية,؟و ايضا اخف و صحية اكثر,و القشرة لذيذة و مفيدة.

  رد مع اقتباس
قديم 15-06-2006, 09:32 AM   مشاركة رقم : 3
قلم ذهبي
 
لا توجد صورة

 
تاريخ التسجيل: 12-04-2005
المشاركات: 9,648

افتراضي بطاطس الودجيز..

المقادير:

بطاطا صغيرة - ملح - فلفل اسود - زيت زيتون .


الطريقة:

تنظف البطاطا جيدا و تفرك من الرمال العالقة بالقشرة.تقطع طوليا الى اربع قطع مثل حزوز البرتقال,نرش الملح و الفلفل. ندهن صينية فرن بزيت الزيتون و نصف البطاطا و نرشها بالزيت و نضعها بالفرن و نشعل من تحت حتى تستوي ثم نحمرها من فوق. تقدم بجانب شرحات اللحم أو الستيك. لذيذة و سهلة و تغيير عن البطاطا الأصابع المقلية,؟و ايضا اخف و صحية اكثر,و القشرة لذيذة و مفيدة.

  رد مع اقتباس
قديم 15-06-2006, 12:40 PM   مشاركة رقم : 4
كاتبة صحفية

الصورة الرمزية حنان محمد

 
تاريخ التسجيل: 28-08-2004
المشاركات: 15,429

افتراضي

تسلمي على الطبخة السهلة والبسيطة :)

  رد مع اقتباس
قديم 18-06-2006, 10:27 AM   مشاركة رقم : 5
قلم فضي
 
لا توجد صورة

 
تاريخ التسجيل: 17-03-2006
المشاركات: 4,447

افتراضي

الوصفة حلوة

و تسلمين على الخلطة

لكني أشوف الويدجيز يكون مغطاة بطبقة من الدقيق غير القشرة اللي عليه

و مش فيه الفلفل الأسود و الملح فقط..بل في بهارات ثانية غيرها طعمها مميز

و جزاج الله خير

  رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

الانتقال السريع :::

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2012, Jelsoft Enterprises Ltd.