المجلس اليمني ... يمن واحد وآراء متعددة
::  قوانين المنتدى  |   طلب رقم التنشيط   |   تنشيط العضوية  |  استعادة كلمة المرور
العودة   المجلس اليمني :: الأسرة والمجتمع :: المطبخ العربي
|
 
أدوات الموضوع
قديم 14-06-2006, 03:08 PM   مشاركة رقم : 1
كاتبة صحفية

الصورة الرمزية حنان محمد

 
تاريخ التسجيل: 28-08-2004
المشاركات: 15,429

افتراضي سلطة البطاطس السريعة ..







المقادير
كوب مايونيز عادي أو خفيف
2 ملعقة طعام مستردة
2 ملعقة طعام مخلل خيار طازج مقطع
1 ملعقة طعام خل التفاح
4/1 ملعقة طعام فلفل طازج مطحون
908 غرام بطاطس صغير مطبوخ ومقطع إلى أرباع
2/1 كوب بصل أخضر مقطع

الطريقة

يحرك المايونيز والمستردة ومخلل الخيار والخل والملح والفلفل في وعاء واسع..
يضاف إليه البطاطس والبصل الأخضر ويخلط جيداً. يغطى ثم يبرد .
يزين حسب الرغبة ..
منقول

  رد مع اقتباس
قديم 14-06-2006, 03:08 PM   مشاركة رقم : 2
كاتبة صحفية

الصورة الرمزية حنان محمد

 
تاريخ التسجيل: 28-08-2004
المشاركات: 15,429

افتراضي سلطة البطاطس السريعة ..







المقادير
كوب مايونيز عادي أو خفيف
2 ملعقة طعام مستردة
2 ملعقة طعام مخلل خيار طازج مقطع
1 ملعقة طعام خل التفاح
4/1 ملعقة طعام فلفل طازج مطحون
908 غرام بطاطس صغير مطبوخ ومقطع إلى أرباع
2/1 كوب بصل أخضر مقطع

الطريقة

يحرك المايونيز والمستردة ومخلل الخيار والخل والملح والفلفل في وعاء واسع..
يضاف إليه البطاطس والبصل الأخضر ويخلط جيداً. يغطى ثم يبرد .
يزين حسب الرغبة ..
منقول

  رد مع اقتباس
قديم 14-06-2006, 03:08 PM   مشاركة رقم : 3
كاتبة صحفية

الصورة الرمزية حنان محمد

 
تاريخ التسجيل: 28-08-2004
المشاركات: 15,429

افتراضي سلطة البطاطس السريعة ..







المقادير
كوب مايونيز عادي أو خفيف
2 ملعقة طعام مستردة
2 ملعقة طعام مخلل خيار طازج مقطع
1 ملعقة طعام خل التفاح
4/1 ملعقة طعام فلفل طازج مطحون
908 غرام بطاطس صغير مطبوخ ومقطع إلى أرباع
2/1 كوب بصل أخضر مقطع

الطريقة

يحرك المايونيز والمستردة ومخلل الخيار والخل والملح والفلفل في وعاء واسع..
يضاف إليه البطاطس والبصل الأخضر ويخلط جيداً. يغطى ثم يبرد .
يزين حسب الرغبة ..
منقول

  رد مع اقتباس
قديم 14-06-2006, 03:08 PM   مشاركة رقم : 4
كاتبة صحفية

الصورة الرمزية حنان محمد

 
تاريخ التسجيل: 28-08-2004
المشاركات: 15,429

افتراضي سلطة البطاطس السريعة ..







المقادير
كوب مايونيز عادي أو خفيف
2 ملعقة طعام مستردة
2 ملعقة طعام مخلل خيار طازج مقطع
1 ملعقة طعام خل التفاح
4/1 ملعقة طعام فلفل طازج مطحون
908 غرام بطاطس صغير مطبوخ ومقطع إلى أرباع
2/1 كوب بصل أخضر مقطع

الطريقة

يحرك المايونيز والمستردة ومخلل الخيار والخل والملح والفلفل في وعاء واسع..
يضاف إليه البطاطس والبصل الأخضر ويخلط جيداً. يغطى ثم يبرد .
يزين حسب الرغبة ..
منقول

  رد مع اقتباس
قديم 14-06-2006, 03:08 PM   مشاركة رقم : 5
كاتبة صحفية

الصورة الرمزية حنان محمد

 
تاريخ التسجيل: 28-08-2004
المشاركات: 15,429

افتراضي سلطة البطاطس السريعة ..







المقادير
كوب مايونيز عادي أو خفيف
2 ملعقة طعام مستردة
2 ملعقة طعام مخلل خيار طازج مقطع
1 ملعقة طعام خل التفاح
4/1 ملعقة طعام فلفل طازج مطحون
908 غرام بطاطس صغير مطبوخ ومقطع إلى أرباع
2/1 كوب بصل أخضر مقطع

الطريقة

يحرك المايونيز والمستردة ومخلل الخيار والخل والملح والفلفل في وعاء واسع..
يضاف إليه البطاطس والبصل الأخضر ويخلط جيداً. يغطى ثم يبرد .
يزين حسب الرغبة ..
منقول

  رد مع اقتباس
قديم 17-06-2006, 12:28 AM   مشاركة رقم : 6
مشرفة سابقة
 
لا توجد صورة

 
تاريخ التسجيل: 24-12-2001
المشاركات: 8,144

افتراضي

شكلها شهي ياميرتي

هذة السلطة ولكن خوفي من زيادة
الوزن.. ولن أوعدك أني ساعملها
لي ساعملها فقط لضيوف

مع خالص التقدير

  رد مع اقتباس
قديم 18-06-2006, 04:02 PM   مشاركة رقم : 7
عضو نشيط
 
لا توجد صورة

 
تاريخ التسجيل: 30-04-2006
المشاركات: 278

افتراضي

المشكله ان المايونيز يسبب امراض كثيرة
:)

  رد مع اقتباس
قديم 18-06-2006, 08:05 PM   مشاركة رقم : 8
كاتبة صحفية

الصورة الرمزية حنان محمد

 
تاريخ التسجيل: 28-08-2004
المشاركات: 15,429

افتراضي

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وفاء بنت هاشم شكلها شهي ياميرتي

هذة السلطة ولكن خوفي من زيادة
الوزن.. ولن أوعدك أني ساعملها
لي ساعملها فقط لضيوف

مع خالص التقدير

هلا بالأخت وفاء ..
لابأس بتناولها مرة في الشهر
مشكورة على مرورك الحلو
تحياتي

  رد مع اقتباس
قديم 18-06-2006, 08:08 PM   مشاركة رقم : 9
كاتبة صحفية

الصورة الرمزية حنان محمد

 
تاريخ التسجيل: 28-08-2004
المشاركات: 15,429

افتراضي

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة jehan المشكله ان المايونيز يسبب امراض كثيرة
:)

بجــــــد
ايش هي هذي الأمراض ؟
أني أحب المايونيز بالسلطات .. تأكدي لنا من الموضوع يااخت جيهان

  رد مع اقتباس
قديم 18-06-2006, 10:57 PM   مشاركة رقم : 10
قلم ماسي
 
لا توجد صورة

 
تاريخ التسجيل: 13-09-2003
المشاركات: 11,060

افتراضي

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أميـرة بجــــــد
ايش هي هذي الأمراض ؟
أني أحب المايونيز بالسلطات .. تأكدي لنا من الموضوع يااخت جيهان

ينبغي التعامل مع المايونيز بحذر من حيث درجة الحرارة ثم عدم تلويث الكمية الزائدة منه بلمسها بملعقة غير معقمة أو باليد المجردة ... وإبقائه بدرجة باردة ( بالبراد) عقب فتح العلبة بالطبع بعد التأكد من تاريخ الصلاحية ..
أميرة : بالطبع بمثل طريقة سلطة البطاطس يمكن عمل عدة سلطات ومنها البيض المسلوق ، والتونة ... والدجاج .. كما إن إضافة الفلفل الرومي الغير حار بعد تقطيعة يعطيها مذاقا طيبا ، وهذه السلطات تعتبر مثالية للرحلات وهي عبارة عن وجبة ..

  رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

الانتقال السريع :::

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2012, Jelsoft Enterprises Ltd.