المجلس اليمني ... يمن واحد وآراء متعددة
::  قوانين المنتدى  |   طلب رقم التنشيط   |   تنشيط العضوية  |  استعادة كلمة المرور
العودة   المجلس اليمني :: الأسرة والمجتمع :: المطبخ العربي
|
 
أدوات الموضوع
قديم 11-04-2006, 12:55 PM   مشاركة رقم : 1
عضو فعّال
 
لا توجد صورة

 
تاريخ التسجيل: 11-07-2004
المشاركات: 544

افتراضي كيكه جوز الهند اللذيذه بالصوررر

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
كيف الحال بنات ان شاء الله بصحه وسلامه
بعد غياب فتره كبيره عن المجلس حبيت ارجع ومعي حاجه حلوه لكن اللي هي :
كيكه جوز الهند بالتوفي
المقادير:
كوب دقيق
كوب جوز الهند
كوب سكر ناعم
كوب حليب دافىء
نصف كوب زيت
ثلاث بيضات
ملعقه فانيليا
ملعقه بكنج بودر
الطريقه:
اولا وقبل كل شي نسخن الفرن ثم نبدا بالعمل.
في خلاط الطماط حطي البيض مع الفانيلياواخلطيهم تمام بعدين حطي السكرواخلطي بعدين الزيت واخلطي بعدين الحليب الدافىءواخلطي بعدين نخرج الخليط من الخلاط الى وعاء بلاستيكي نضيف اليه جوز الهند ونخلطه تمام بعدين ننخل الدقيق مع البكنج بودر ونضيفه الى الخليط السابق ونخلط بالمضرب اليدوي تمااااااااااااااااام بعدين نجيب صحن ونهن قاعه بالزيت ونرش عليه شويه دقيق ونصب عليه خليط الكيك وندخله الفرن الساخن ونخلي حراره الفرن هادئه عشان تستوي براحتها
عالبال ماتستوي الكيكه نعمل التوفي .
التوفي:
ا ك سكر

1 قشطه

ربع ك ماء

ربع قالب زبده

اول شي تسوينه وقبل تبدين في المقادير انزعي ورقة القشطه وحطيه في وعاء فيه ماء ساخن حتى يغطيه لوقت الاستعمال (بدون ما تفتحينه)

حطي الماء والسكر والزبده بالقدر على النار حتى يغلي ويتحول لونه للبني الفاتح

وبعدها اخذي القشطه الدافئه وصبيه على المقدار واخلطي فيها بسسسسسرعه

وراح تشوفين انه ذااااب وما تكتل معاك والطعم امممممممم ولا الذ منه
بعدين
نطلع الكيكه من الفرن ونخليها تبرد شويه وبعدين نصب عليها التوفي ونزينها بجوز الهند اممممممممممممممممممم

وبالهناء والعافيه ان شاء الله
الصور


  رد مع اقتباس
قديم 11-04-2006, 02:19 PM   مشاركة رقم : 2
عضو متميّز
 
لا توجد صورة

 
تاريخ التسجيل: 27-07-2005
المشاركات: 1,772

افتراضي

مشكووووووووووووور ه الكيكه شكلها حلوووووووووو ياخت رساله وهلا بعودتك
ونورتينا

  رد مع اقتباس
قديم 11-04-2006, 05:11 PM   مشاركة رقم : 3
عضو فعّال
 
لا توجد صورة

 
تاريخ التسجيل: 11-07-2004
المشاركات: 544

افتراضي

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عدنيه مشكووووووووووووور ه الكيكه شكلها حلوووووووووو ياخت رساله وهلا بعودتك
ونورتينا

يسلم لي مرورك عدونه والاحلى ذوقك:)
لو جربتيها ابقي كلميني كيف طلعت معك انا من يوم ماعرفتها وانا خلاص ادمان عليها:p وان شاء الله انتي كمان تعجبك

  رد مع اقتباس
قديم 12-04-2006, 05:09 AM   مشاركة رقم : 4
كاتبة صحفية

الصورة الرمزية حنان محمد

 
تاريخ التسجيل: 28-08-2004
المشاركات: 15,429

افتراضي


شكلها حلوووو جداً
ماراح اخليها إلا لما أجربها وتطلع معي
تسلمي اختي رساله ..
الحمدلله على السلامة
لاتحرمينا من مشاركاتك

  رد مع اقتباس
قديم 13-04-2006, 06:35 AM   مشاركة رقم : 5
عضو فعّال
 
لا توجد صورة

 
تاريخ التسجيل: 11-07-2004
المشاركات: 544

افتراضي

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أميـرة
شكلها حلوووو جداً
ماراح اخليها إلا لما أجربها وتطلع معي
تسلمي اختي رساله ..
الحمدلله على السلامة
لاتحرمينا من مشاركاتك

الله يسلمك اموره ومنتظره تجربيها وتردي لي خبر وصدقيني طعمها روووووووووعه وادمان عليها:)

  رد مع اقتباس
قديم 16-04-2006, 03:18 AM   مشاركة رقم : 6
مشرفة سابقة
 
لا توجد صورة

 
تاريخ التسجيل: 15-09-2003
المشاركات: 11,742

افتراضي

واااااو شكلها رهيييييييييييييييييييب
شهيتيني يا ستي
تسلم ايدش راح اجربها ان شاء الله:)

  رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

الانتقال السريع :::

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2012, Jelsoft Enterprises Ltd.