المجلس اليمني ... يمن واحد وآراء متعددة
::  قوانين المنتدى  |   طلب رقم التنشيط   |   تنشيط العضوية  |  استعادة كلمة المرور
العودة   المجلس اليمني :: الأسرة والمجتمع :: المطبخ العربي
|
 
أدوات الموضوع
قديم 02-04-2006, 01:03 AM   مشاركة رقم : 1
كاتبة صحفية

الصورة الرمزية حنان محمد

 
تاريخ التسجيل: 28-08-2004
المشاركات: 15,429

افتراضي ···^v¯`×) (عصائر لذيذة) (ׯ`v^···


.


..


السـ عليكم ورحمة الله وبركاته ــلام

فصل الصيف على الأبواب ... وتزداد الحاجة إلى شرب العصائر المثلجة للتخفيف من وطاءة الحر ..
هذه مجموعة من العصائر .. أتمنى تعجبكم :)

.. عصيـــر المانجــو ..

المقاديــر :

- 3 كاسات عصير مانجو .
- 1 ونص كاس ثلج .
- 4 ملاعق أكل حليب بودرة .
- قليل من الفيمتو المركز .

الطريقــة :

1- أخلطي كل المقادير ماعدا الفيمتو في الخلاط .
2- صبي القليل فقـط من الفيمتو في الأكواب اللي بتقدمي فيها ثم أضيفي الخلطة السابقة .


.. كوكتيل الفراوله ..

المقادير :

- كيلو فراولة طازج
- كأسين ونصف حليب
- موزة كبيرة الحجم
- نصف كأس سكر

الطريقة :

- يخلط الحليب مع السكر في خلاط العصير
- تضاف الفراولة المغسولة ومنزوعة العروق
- تضاف الموزة المقشرة
- يخلط الجميع في خلاط العصير حتى التجانس
- يزين ببعض حبات الفراولة المفرومة


.. الكابوتشينو المثلج ..

المقادير :

- نصف لتر حليب كامل الدسم
- كوب كريم شانتيل
- مسحوق الكابوتشينو [جاهزالتحضير] يحضر من دون إستخدام الجهاز الخاص بالكابوتشينو وهو محلى
- مسحوق كاكاو

الطريقه :

- يدفى الحليب قليلاً ويذاب فيه جزء من الكريمه ومسحوق الكابوتشينو
- ثم يسكب في أكواب التقديم ويجمل ببقيه الكريمه وينثر فوقه ذرات من مسحوق الكاكاو
- يترك فى البراد يقدم مثلجا أو بارد .


.. عصير الطبقات ..

المقادير :

- 2 من ثمرة المانجو
- 2/1 ثمرة أفوكادو طريه
- آيس كريم فانيلا
- فراوله طازجه أو مثلجه

الطريقه :

- يخلط المانجو مع الثلج وقليل من السكر والقليل من الماء ثم يسكب في 4 كؤوس حتى الربع .
- نخلط الأفوكادو بعد التقشير ويضاف له الآيس كريم .
- يخلط جيداً مع إضافة قليل جداً من الماء أو الحليب حتى يسهل خلطه .
- يصب فوق المانجو بحذر حتى لايختلطون .
- وفي الأخير نخلط الفراوله مع إضافة السكر وقليل من الماء .
- ويضاف فوق الأفوكادو .


.. عصيـــر الليمون والنعناع ..

المقادير :

- ست ملاعق طعام سكر
- أربع كاسات ماء
- ربع كأس عصير ليمون طازج
- ربع كأس أوراق نعناع

الطريقه :

- يوضع السكر والماء وعصير الليمون في خلاط العصير ويخلط حتى يذوب السكر , فتضاف أوراق النعناع ويضرب قليلا ..
- ثم يصفى العصير ويبرد في الثلاجه .


.. عصيـــر الجوافـــــــه ..

المقـاديـر :

- 4 حبات جوافة مقشرة ومقطعة (بدون البذور)
- 4 كاسات حليب سائل
- نصف كأس سكر
- ربع ملعقة شاي فانيلا
- نصف ملعقة طعام ليمون

الطريقــة :

- أغسلي الجوافة وضعيها في الخلاط الكهربائي .
- ضعي عليها جميع المقادير السابقة ويخلط جيداً .


.. ميلك تشيك المانجو ..

المقادير:

- 1 / 2 كوب سكر
- كوب و نصف ثلج مجروش
- 2 ثمرة مانجو
- 2 كوب حليب كامل الدسم

الطريقه :

- يقشر المانجو ويقطع شرائح .
- يخلط المانجو مع الحليب ثم يضاف الثلج والسكر في خلاط كهربائي .


.. عصير البيناكولددا ..

المقادير :

- 2 علبة أيس كريم فانيليا .
- 1علبة أناناس مقطع شرائح

الطريقه :

- تخلط بالخلاط مع الثلج .


.. عصير المشمش ..

المقادير :

- ربع كوب ماء بارد
- ربع كوب مكعبات ثلج
- كوب مشمش مجفف
- ربع كوب حليب بودرة
- ملعقة عصير ليمون
- سكر حسب الرغبه

الطريقة :

- نضع جميع المقادير في الخلاط إلى أن يمتزج الكل مع إضافة القليل من الماء .


.. عصير الليمون ..

المقادير :

- كوبين ماء بارد
- كوب ونصف عصير ليمون
- كوب سكر

الطريقة :

- في إناء عميق نمزج الماء والعصير والسكر جيداً ثم يسكب في كاسات التقديم .

صحة وعافية
منقول

  رد مع اقتباس
قديم 02-04-2006, 05:57 AM   مشاركة رقم : 2
عضو متميّز
 
لا توجد صورة

 
تاريخ التسجيل: 27-07-2005
المشاركات: 1,772

افتراضي

هلا وغلااااااا بالاميره ...... اميرة الثلج ........ اميرة الحدائق كيفك وايشا خبارك عساكي بخير وعافيه ... الموضوع خطير حقق العصاااير والله من صدق خلاص الصيف قادم ولازم حاجه تبرد القلب.. . عجبني عصير المانجا والفيمتو وقررت اسووووووووويه تحياتي

  رد مع اقتباس
قديم 04-04-2006, 03:15 AM   مشاركة رقم : 3
مشرفة سابقة
 
لا توجد صورة

 
تاريخ التسجيل: 15-09-2003
المشاركات: 11,742

افتراضي



يا سلااااااااااااام
الصراحة شهيتينا يا اميرة
مشكورة عالوصفات...

  رد مع اقتباس
قديم 06-04-2006, 01:59 AM   مشاركة رقم : 4
كاتبة صحفية

الصورة الرمزية حنان محمد

 
تاريخ التسجيل: 28-08-2004
المشاركات: 15,429

افتراضي

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عدنيه هلا وغلااااااا بالاميره ...... اميرة الثلج ........ اميرة الحدائق كيفك وايشا خبارك عساكي بخير وعافيه ... الموضوع خطير حقق العصاااير والله من صدق خلاص الصيف قادم ولازم حاجه تبرد القلب.. . عجبني عصير المانجا والفيمتو وقررت اسووووووووويه تحياتي


الحمدلله بخير ياطيبة ... تسلمي على السؤال سألت عليك العافية ..
مشكور ياغالية .. أحبك في الله :)
الموضوع نور بتواجدك الحلو ..
عصير المانجا مع الفيمتو دائما أسويه في الصيف يطلع رووووووعه وخاصة وهو بارد جداً
لكِ محبتي

  رد مع اقتباس
قديم 06-04-2006, 02:05 AM   مشاركة رقم : 5
كاتبة صحفية

الصورة الرمزية حنان محمد

 
تاريخ التسجيل: 28-08-2004
المشاركات: 15,429

افتراضي

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الغزال الشمالي

يا سلااااااااااااام
الصراحة شهيتينا يا اميرة
مشكورة عالوصفات...


وأنتي جبتي الصورة شهيتيني أكثررررر
من أول وأني أشرب شاهي حليب لما شفت الصورة نفسي راحت أشرب عصير
تسلمي أختي على مرورك الحلو
دمتِ بخير

  رد مع اقتباس
قديم 06-04-2006, 08:19 AM   مشاركة رقم : 6
قلم فضي
 
لا توجد صورة

 
تاريخ التسجيل: 23-02-2004
المشاركات: 3,610

افتراضي

واحد منجوه مع البرتقال
كله طازج وعليه قليل فمتوا
الى الطاوله رقم 5
شوقتونا حتى لومافيه طعم

  رد مع اقتباس
قديم 08-04-2006, 12:16 AM   مشاركة رقم : 7
مشرفة سابقة
 
لا توجد صورة

 
تاريخ التسجيل: 15-09-2003
المشاركات: 11,742

افتراضي

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أميـرة
وأنتي جبتي الصورة شهيتيني أكثررررر
من أول وأني أشرب شاهي حليب لما شفت الصورة نفسي راحت أشرب عصير
تسلمي أختي على مرورك الحلو
دمتِ بخير

ههههههههههههههههههه

وانا كمان اشتهيته والله
بس مافي احلى من الشاهي الملبن
هيا انتي ذلحين شهيتيني له هههههههه

  رد مع اقتباس
قديم 08-04-2006, 01:02 AM   مشاركة رقم : 8
كاتبة صحفية

الصورة الرمزية حنان محمد

 
تاريخ التسجيل: 28-08-2004
المشاركات: 15,429

افتراضي

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سهران حتى؟ واحد منجوه مع البرتقال
كله طازج وعليه قليل فمتوا
الى الطاوله رقم 5
شوقتونا حتى لومافيه طعم

ههههههههههههههههههه
قلبتني مباشرة .... ماشي وهذا واحد عصير برتقال بارد

بس هاااا لا تتعود مش كل يوم عيد :p

  رد مع اقتباس
قديم 08-04-2006, 01:09 AM   مشاركة رقم : 9
كاتبة صحفية

الصورة الرمزية حنان محمد

 
تاريخ التسجيل: 28-08-2004
المشاركات: 15,429

افتراضي

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الغزال الشمالي ههههههههههههههههههه

وانا كمان اشتهيته والله
بس مافي احلى من الشاهي الملبن
هيا انتي ذلحين شهيتيني له هههههههه

ههههههههههههههه
جبت الشاهي حقي وأجيت أسمر معك لما الصبح
أنتِ مثلي من هواة الشاهي بالحليب ويوميا

  رد مع اقتباس
قديم 09-04-2006, 12:30 AM   مشاركة رقم : 10
كاتب صحفي (مشرف سابق)

الصورة الرمزية عبدالرزاق الجمل

 
تاريخ التسجيل: 04-04-2006
المشاركات: 9,799

افتراضي

صحيح ناسي ,,,,,,,,,,,,ذكرتوني ان الصيف قادم
اما انا فاتناول كل العصيرات ,, في الفصول الاربعة
بالذات الشتاء

  رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

الانتقال السريع :::

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2012, Jelsoft Enterprises Ltd.