دجاج كنتاكي المقلي التقليدي: يا بانوت اليوم معاكن الكنتاكي المقادير: دجاجة مقطعة قطع صغيرة كوب و نصف دقيق بهارات إيطالية مخلوطة ومجففة (هذا النوع لا يوجد عندنا) البديل له البهارات الايطالية المتوفرة عندنا كيس شوربة طماطم مجففة السريعة (ماجي او أي نوع) تجديها في السوبر ماركت 2 بيضة مخفوقة جيدا ثلثين كوب حليب زيت للقلي يغطي حوالي نصف انش من المقلاة الطريقة : نخلط الحليب و البيض ونضعه جانبا نخلط الدقيق و البهارات الإيطالية و مغلف الشوربة المجفف نغمس الدجاج في الحليب ثم خليط الدقيق ونضعه في الثلاجة لمدة نصف ساعة او ساعة ثم يقلي لمدة من 25 - 30 دقيقة مع التقليب عدة مرات ثم يجفف من الزيت و يقدم ********************************** كنتاكي كول سلو: المقادير: 4 اكواب كرنب مقطع صغير ربع كوب جزر مبشور ثلث كوب سكر نصف ملعقة صغيرة ملح ثمن ملعقة صغيرة فلفل ربع كوب حليب نصف كوب مايونيز ربع كوب buttermilk تجديها في السوبر ماركت عند الأجبان و الزبدة ملعقة طعام و نصف خل ابيض 2 ملعقة طعام و نصف عصير ليمون الطريقة : نقطع الكرنب والجزر صغير جدا ثم في وعاء كبير نخلط بقية المقادير جيدا ونخفقها الى ان تصبح ناعمة ونخلطها مع الجزر والكرنب ثم نغطيها ونضعها في الثلاجة لمدة ساعتين على الاقل *************************************** طريقة الكول سلو هارد روك كافيه: المقادير : كوب مايونيز 9* 3 ملاعق طعام خل ابيض 2 ملعقة طعام + 2 ملعقة صغيرة سكر ناعم 2 ملعقة طعام حليب رشة ملح 8 اكواب كرنب مقطع نصف كوب جزر مبشور الطريقة : نخلط جميع المقادير في الخلاط الى ان يصبح ناعما ماعدا الجزر و الكرنب نضيف الكرنب والجزر ونخلط جيداونغطيها ثم نضعها في الثلاجة لمدة يوم الوجبة تكفي من 8-6 اشخاص ******************************************* طريقة عمل صوص ماكدونلدز بج ماك: Big Mac نصف كوب مايونيز 2 ملعقة طعام صلصة فرنسية 4 ملاعق صغيرة خيار مخلل مقطع صغير وليس شديد الملوحة ملعقة طعام بصل ابيض مهروس ملعقة صغيرة خل ابيض ملعقة صغيرة سكر ثمن ملعقة صغيرة ملح الطريقة : نخلط جميع المقادير جيدا في وعاء صغير نغطي الوعاء ونضعه في الثلاجة عدة ساعات مع التقليب كل فترة حتى يمتزج الطعم جيدا الصوص يملئ حوالي كوب ********************************** تتبيلة البرجر لماكدونلدز: المقادير : 4 ملاعق طعام ملح 2 ملعقة طعام MSG ملعقة صغيرة فلفل ربع ملعقة صغيرة بصل بودرة تخلط المقادير جيدا ويتبل بها اللحم المفروم ويشكل دوائر و يوضع في الثلاجة على الأقل لمدة ساعة ***********************************

تسلم ايدك مافي احلى من عمل البيت النظيف والمضمون... وصفات حلوة وشهية ... تسلم اخوي ولا تحرمنا من مواضيعك المميزة باستمرار... احترامي:)

ههههههههه شكلك كنت شغال بكنتاكي و طردوك يا مو و الان جاي تخرج وصفاتهم و اسرارهم ,, صح؟ هههههه عالعموم مشكور

مشكوووووووووور على اسرار الكنتاكي

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شمريهرعش2005 ههههههههه شكلك كنت شغال بكنتاكي و طردوك يا مو و الان جاي تخرج وصفاتهم و اسرارهم ,, صح؟ هههههه عالعموم مشكور عيال !!!!ب انا الان في تاكو بيل حلال وزلط خيرات

شكرا علئ تفعالكم معنا سيدات المجلس !!! مشكورين علئ مروركم

تسلم ايدك يا موووووووووووو الدجاج طيب كثير بالرغم من انفلونزا الطيور الي طلعولنا بيها هذه الايام

يعطيييييييييييييييك العافية يا رب ووحده من عندي على الطاير استخدموا بالدجاج قشطة وكورن فليكس واقلوه بيطلع يجنننننننننن ":)

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حضرمية مغتربة يعطيييييييييييييييك العافية يا رب ووحده من عندي على الطاير استخدموا بالدجاج قشطة وكورن فليكس واقلوه بيطلع يجنننننننننن ":) كيف يعني؟؟؟مافهمنا؟؟

يعني يا مجهول تجيب دجاجة وتقطعها وتنظفها وبعدها تحطها شوية بماء مغلي مع فلفل اسود وشوية زنجبيل لزوم الريحة وبعدها تاخذها وتدهنها بقشطة وتحط عليها كورن فليكس مطحون واقليه وشوف الطعم جنااااااااااااااااااااااااان :) بس