المجلس اليمني ... يمن واحد وآراء متعددة
::  قوانين المنتدى  |   طلب رقم التنشيط   |   تنشيط العضوية  |  استعادة كلمة المرور
العودة   المجلس اليمني :: الأسرة والمجتمع :: المطبخ العربي
|
 
أدوات الموضوع
قديم 05-03-2006, 12:35 AM   مشاركة رقم : 1
قلم ذهبي
 
لا توجد صورة

 
تاريخ التسجيل: 17-11-2005
المشاركات: 5,202

افتراضي بطابطا محشيه

السلام عليكم
المقادير:


4 حبات بطاطس كبيرة الحجم - ملعقة كبيرة جبن مبشور - 4\1 كوب حليب - ملعقتان كبيرتان من الزبدة او المايونيز


الطريقة:


-1- تعد صينية الفرن وذلك بتبطينها بورق الزبد

-2- تنظف البطاطس تحت ماء حار ,ثم تجفف بفوطة نظيفة

-3- تلف حبات البطاطس بورق القصدير , وتوضع في صينية

-4- توضع في الفرن حتى تلين ويختبر نضجها بوخزها بالشوكة وتتوقف مدة النضج على حجم البطاطس وغالبا ما تحتاج البطاطس المتوسطة الحجم الى ساعة تقريبا لتنضج

5- يبشر الجبن وتقطع حبات البطاطس طوليا الى قسمين

-6- تفرغ انصاف حبات البطاطس من وسطها بملعقة صغيرة وتوضع في اناء نظيف

-7- يضاف اليها الزبد والحليب وتمزج جيدا بالشوكة حتى تصير الخليط ناعما ثم يضاف اليها الجبن المبشور

-8- يقسم الخليط بعدد انصاف حبات البطاطس ويعاد ملىء كل واحدة منها

-9- توضع بحرص في صينية ,تدخل الفرن حتى يحمر سطحها او تحمر تحت الشواية

-10- تقدم في طبق مسطح ,بعد تزيينها بالبقدونس(اذا رغبتم)
با الهنــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــاء والشفاء

  رد مع اقتباس
قديم 07-03-2006, 04:56 AM   مشاركة رقم : 2
عضو متميّز
 
لا توجد صورة

 
تاريخ التسجيل: 27-07-2005
المشاركات: 1,772

افتراضي

مشكور على االاكله الحلوه . امممممم بس الصوره مش بطاطا هذه سندويتشات حسب علمي
تحياتي

  رد مع اقتباس
قديم 07-03-2006, 05:18 AM   مشاركة رقم : 3
كاتبة صحفية

الصورة الرمزية حنان محمد

 
تاريخ التسجيل: 28-08-2004
المشاركات: 15,429

افتراضي


مشكور أخي على الطبخة الحلوه
يسلمووووووا

  رد مع اقتباس
قديم 11-03-2006, 01:28 PM   مشاركة رقم : 4
قلم ماسي

الصورة الرمزية بنت عدن

 
تاريخ التسجيل: 28-02-2004
المشاركات: 14,357

افتراضي

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عدنيه مشكور على االاكله الحلوه . امممممم بس الصوره مش بطاطا هذه سندويتشات حسب علمي
تحياتي





حتى اني اشوفه سندويتشات


ويسلمووو على الموضوع

  رد مع اقتباس
قديم 11-03-2006, 05:45 PM   مشاركة رقم : 5
قلم ذهبي
 
لا توجد صورة

 
تاريخ التسجيل: 17-11-2005
المشاركات: 5,202

افتراضي

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عدنيه مشكور على االاكله الحلوه . امممممم بس الصوره مش بطاطا هذه سندويتشات حسب علمي
تحياتي

شعب يمني قلنا ندعلكم قلتو ماشي قد انتو علئ العصيد هههههه

  رد مع اقتباس
قديم 11-03-2006, 05:46 PM   مشاركة رقم : 6
قلم ذهبي
 
لا توجد صورة

 
تاريخ التسجيل: 17-11-2005
المشاركات: 5,202

افتراضي

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنت عدن

حتى اني اشوفه سندويتشات


ويسلمووو على الموضوع

المهم اكله اعجبكم ماشي ارجو علئ العصيد

  رد مع اقتباس
قديم 12-03-2006, 05:31 AM   مشاركة رقم : 7
قلم فضي
 
لا توجد صورة

 
تاريخ التسجيل: 12-04-2005
المشاركات: 4,176

افتراضي

مووووووووووووووووووووو
صرت طباخ
ههههههههههههههههههههههههههههههههههه

  رد مع اقتباس
قديم 15-03-2006, 05:18 AM   مشاركة رقم : 8
قلم ذهبي
 
لا توجد صورة

 
تاريخ التسجيل: 17-11-2005
المشاركات: 5,202

افتراضي

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة 5alooo مووووووووووووووووووووو
صرت طباخ
ههههههههههههههههههههههههههههههههههه

ايوه لانحمي علئ شان با العطله نشتغل في in in out خخخخخخخخخه

  رد مع اقتباس
قديم 15-03-2006, 05:18 AM   مشاركة رقم : 9
قلم ذهبي
 
لا توجد صورة

 
تاريخ التسجيل: 17-11-2005
المشاركات: 5,202

افتراضي

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة 5alooo مووووووووووووووووووووو
صرت طباخ
ههههههههههههههههههههههههههههههههههه

ايوه لانحمي علئ شان با العطله نشتغل في in in out خخخخخخخخخه

  رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

الانتقال السريع :::

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2012, Jelsoft Enterprises Ltd.