المقادير 4 اكواب دقيق اسمر(البر) 4 اكواب دقيق ابيض ملعقتين حليب بودره او نص كوب حليب سائل ذرة ملح ماء على حسب العجين الطريقة تخلط المقادير مع بعض وتعجن بالماء حتى تصبح لدينا عجينه ملساء ناعمة شوي نستطيع ان نتحكم بها وسهله في الفرد ونتركها ترتاح لفتره كما تحبين وهذا اختياري ونقسمها الى اربعة او خمسة اقسام على حسب الصاج الي عندك (الطاوة) انا الطاوه حقي كبيره مره لهذا قسمتها الى اربعة اقسام وبعد ان نقسمها نتركها ترتاح شوي يعني مثلا 10 دقائق حتى نستطيع ان نفردها بسهوله نحمي الطاوة على نار عالية ثم نااخذ قطعه ونفردها بشكل كبير ونمسحها بالزيت ونعطف جزء منها الى النص ثم ناخذ الجزء الثاني فوق النص الاول ونحط شوية زيت كما هو موضح بالصوره وانا صورتها حتى يسهل عليا الشرح وتوضح لكم الطريقه سوف نحصل على شكل مستطيل نعمل نفس الحركه ناخذ طرف العجينه الى النص و اخذ طرف العجينه من الجهه الثانيه فوق النص الاول ثم تفرد بشكل مربع ونحطها فوق الطاوة الساخنة واول ما اشوفها بدة تتحمر اقلبها واخلي الجهة الثانيه تتحمر شوي ثم احط شوية زيت على الجهة الاولى وارجع اقلبها مرة ثانيه كي تتحمر واشوفها اذا شفتها حمرت اقلب الجهج الثانيه بنفس الطريقه ثم اطلعها وتااكل مع اي شيى تحبينه طبعا انا طولت بالشرح لكن عشان اقدر اوصل لكم الطريقه والا هي سهلة مره

الصراحه لذيذه ومحجبه ومطوعه هههههههههههههه شكرا لك

أوه بصراحه الموضوع جاء في وقته .. قد كنت خاور ملوح :) شكرا على الموضوع القوي .

تسلم ايدك أختي يافعية بس الصور مش ظاهرة لو تحاولي اعادة تحميلها بالموضوع مرة أخرى اهلا فيك بالمجلس

مشكورين على ردودكم والله يجزيكم كل خير اختي اميرة غريبه ليش مش طالعين معك الصور لانهم ضاهرات لي لكن ولا يهمك با احملهم مره ثانيه عشان خاطر عيونك واذا ما طلعو خبريني عشان احملهم من موقع ثاني http://ye22.com/vb/attachment.php?at...1&d=1138948622 http://ye22.com/vb/attachment.php?at...1&d=1138937939 http://ye22.com/vb/attachment.php?at...1&d=1138937993 http://ye22.com/vb/attachment.php?at...1&d=1138938020 http://ye22.com/vb/attachment.php?at...1&d=1138938051 http://ye22.com/vb/attachment.php?at...1&d=1138938082

http://ye22.com/vb/attachment.php?at...1&d=1138938104 http://ye22.com/vb/attachment.php?at...1&d=1138938144 http://ye22.com/vb/attachment.php?at...1&d=1138938165 http://ye22.com/vb/attachment.php?at...1&d=1138938195 http://ye22.com/vb/attachment.php?at...1&d=1138938219 http://ye22.com/vb/attachment.php?at...1&d=1138938314 http://ye22.com/vb/attachment.php?at...1&d=1138938344 http://ye22.com/vb/attachment.php?at...1&d=1138938385 http://ye22.com/vb/attachment.php?at...1&d=1138938406

تسلم يدك اختي فتاة يافعيه وما شاء الله عليك شرح ممتاز ومدعم بعد بالصور تسلمين يالغاليه نفس طريقتنا احنا بعد نسويه وما شاء الله عليهم اولادي يحبونه

فعلا ممتازه ومتميزه وتستحقي الشكر الجزيل بسم الله ماشاء الله عليك دعمتي الموضوع بالصور وههذا مايلفت النظر الملوح اعمله نفس الطريقه لكن لوسمحتي ممكن طريقه السمك المشوي

اختي العزيزة يافعية مشاركة رائعه جدا صور متميزة وواضحه شكرا لك وتسلمي خليتني افكر بكرة اعمل خبز طاوة باذن الله ربنا يفرحك