المقادير كأسين دقيق بيضه 2/1كأس زيت 3ملاعق حليب ملعقة خميره 2/1كأس ماء فنجان سكر جبن كيري شيره الطريقة تخلط جميع المقادير حتى تتكون عجينة متماسكه ولينه ثم تترك حتى تحمر لمدة ساعه ثم تكون وتحشى بالجبن الكيري ويفضل أن تكون الكور صغيره.ه بعد ذلك صف في صينيه وتترك مسافه قليله بين كل واحده والآخري ثم تترك تخمر لمدة ربع ساعة تدهن بالبيض ويرش عليه السمسم ثم تدخل فرن متوسط الحراره حتى تحمر من اعلى ومن تحت ثم تسقى بالشيرة ثم تقدم

شكراً أختي الغالية هذة الوصفات التي تقومي أنتي والأخوات الفاضلات بكتابتها نستفيد منها الكثير في أرض الغربة .