المجلس اليمني ... يمن واحد وآراء متعددة
::  قوانين المنتدى  |   طلب رقم التنشيط   |   تنشيط العضوية  |  استعادة كلمة المرور
العودة   المجلس اليمني :: الأسرة والمجتمع :: المطبخ العربي
|
 
أدوات الموضوع
قديم 05-05-2005, 01:09 AM   مشاركة رقم : 1
مشرفة سابقة
 
لا توجد صورة

 
تاريخ التسجيل: 24-12-2001
المشاركات: 8,144

افتراضي قوارب البطاطس بالسمك

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

قوارب البطاطس المشوية مع السمك

هذه السلطة أحبها كثير واتمنى ان تنال إعجابكم ايضا

المقادير :

*حبات متوسطة من البطاطس
*سمك مفروم
*علبة ذرة مصفاة
*مخلل خيار مقطع
*ما يونيز + ملح
* زيت
*بصل مقطع صغير
*مبشور جبنة موزاريلا


الطريقة

- تغسل جيدا وتغرس بالشوكة في عدة مرات وتلف
كل واحدة بالقصدير وتضعيها في الفرن إلى ان تنضج

- بعدما تبرد قليلا تقطع من النصف الأطول ( يعني
بالطول ) عشان تطلع مثل القارب

- افرغي نصف محتويات البطاطس القوارب بالملعقة
وضعيها جانيا

- اقلي البصل بالزيت واضيفي لبسمك الى ان ينضج
السمك ..اضيفي علبة ذرة مصفاة + قليل من البطاطس
اللي خرجتيها من اللب البطاطس+ مخلل خيار مقطع
+ جزر مقطع + ما يونيز + ملح )

- احشي القوارب بالسلطة الناضجة ..فوق الحشوة ضعي
مبشور جبنة موزاريلا

- ضعي القوارب في الفرن اشعلي من أعلى فقط لتسيح
الجبنة وتحمر البطاطس قليلآ



وبالهناء والعافية

  رد مع اقتباس
قديم 14-05-2005, 12:43 PM   مشاركة رقم : 2
مشرفة سابقة
 
لا توجد صورة

 
تاريخ التسجيل: 24-12-2001
المشاركات: 8,144

افتراضي

السلام عليكم

  رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

الانتقال السريع :::

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2012, Jelsoft Enterprises Ltd.