المغتربه
12-10-2004, 12:29 AM
حلى الموز اللذيذ
حتى ولو كنتم من غير محبي الموز فسوف يعجبكم ان شاء الله
المقادير
واحد بكت بسكوت ماري (يطحن خشناً ثم يحمص على الصاج حتى يصبح ذهبي غامق
واحد قالب زبدة نحيف
موزتين مقطعه الى شرائح
حليب مركز ومحلى ( في السعودية اسمه حليب جاموس )
2علبة قشطة طازجة (مبردة وليست معلبة )
كاسة صغيرة لوز( يسلق قليلا ثم يقشر ثم يحمص في قليل من الزيت ويصفى)للزينة والنكهة الطيبة
الطريقة :
يفرك البسكوت مع الزبدةويطبطب في الصينية (يفضل صينية التشيز كيك ذات القاع المتفكك) ثم يوضع في الفرن الساخن لمدة 10 دقائق.
نخرج الصينية من الفرن ونضع عليها شرائح الموز.
حليب الجاموس: يوضع بعلبته بدون ماتفتح في قدر وتترك تغلي لمدة ساعتين الى 3ساعات, ثم تفتح و تصب فوق شرائح الموز, وتترك لتبرد قليلا.
توضع القشطة بحرص على الوجه ويرش عليها اللوز
وبالف هنا وعافية
ترى لذيذ مرررررة وكل من تذوقه سأل عن الطريقة[/size]
حتى ولو كنتم من غير محبي الموز فسوف يعجبكم ان شاء الله
المقادير
واحد بكت بسكوت ماري (يطحن خشناً ثم يحمص على الصاج حتى يصبح ذهبي غامق
واحد قالب زبدة نحيف
موزتين مقطعه الى شرائح
حليب مركز ومحلى ( في السعودية اسمه حليب جاموس )
2علبة قشطة طازجة (مبردة وليست معلبة )
كاسة صغيرة لوز( يسلق قليلا ثم يقشر ثم يحمص في قليل من الزيت ويصفى)للزينة والنكهة الطيبة
الطريقة :
يفرك البسكوت مع الزبدةويطبطب في الصينية (يفضل صينية التشيز كيك ذات القاع المتفكك) ثم يوضع في الفرن الساخن لمدة 10 دقائق.
نخرج الصينية من الفرن ونضع عليها شرائح الموز.
حليب الجاموس: يوضع بعلبته بدون ماتفتح في قدر وتترك تغلي لمدة ساعتين الى 3ساعات, ثم تفتح و تصب فوق شرائح الموز, وتترك لتبرد قليلا.
توضع القشطة بحرص على الوجه ويرش عليها اللوز
وبالف هنا وعافية
ترى لذيذ مرررررة وكل من تذوقه سأل عن الطريقة[/size]