الكسكس مع المكسرات

[وفاء الهاشمي]

بسم الله الرحمن الرحيم

الكسكس مع المكسرات

طريقة سهلة وسريعة للكسكسي بدون لحم أو حضار
والكسكسي أكلة مشهورة في المغرب وتونس والجزائر
أرجوا أن تعجبكم هذة الطريقة :

المقــادير:

1 كوب ماء
1 كوب كسكس (سريع التحضير)
2 ملعقة كبيرة زبدة (مقطعة لقطع صغيرة)
4/1 كوب صنوبر (محمص)
4/1 كوب زبيب
1 ملعقة كبيرة قشر ليمون (مبشور)
2 مكعب مرقة ماجي - ملح أقل

طريقة:
. يغلى الماء مع مكعبات مرقة ماجي جيداً ثم يرفع عن النار
. يضاف الكسكس إلى الماء المغلي ويحرك بالشوكة جيداً
. يغطى ويترك جانباً لمدة دقيقتين
. تضاف بقية المقادير للكسكس وتحرك جيداً بالشوكة
. يقدم مع الدجاج


وبالهناء والشفاء

[هدية]

أكلة لذيذة تذوقتها قبل مدة من أخت لي مغربية
بارك الله فيكِ سيدتي الفاضلة

[وفاء الهاشمي]

وأنا كمان علمتي أخت تونسية
عدة طرق لعمل الكسكسي وأنا
أحبه مع اللحم والخضار.

وبالف صحة وعافية