المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : ملف العصير والمشروبات


وفاء الهاشمي
11-03-2004, 02:37 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

http://atbak.freeservers.com/images/drinkspic.gif

عصير الحمضيات

المقادير
عدد 6 حبات برتقال
حبتين قريب فروت
نصف كأس سكر
قشر برتقالة واحدة مبشور
ليمونة واحدة

الطريقة
عصر البرتقال والقريب فروت والليمون ويخلط جيداً مع السكر
يوضع الخليط في وعاء ثم يضاف إليه قشر البرتقال المبشور
يترك للنقع قليلاً ثم يصفى العصير
يقدم بعد تزيينة بشرائح الليمون

------------------------------------------

ملك شيك مخفوق الحليب

المقادير
أريع ملاعق طعام أيس كريم فانيلا
كأس حليب سائل

الطريقة
وضع الأيس كريم في خلاط العصير ونضع عليه كأس الحليب
يخلط في الخلاط لمدة دقيقة واحدة فقط وضع في الكأس
المعد ويقدم فوراً

ملاحظة : هذه الكمية تكفي لشخص واحد

--------------------------------------------
عصير الليمون بالنعناع

http://www.bintnet.com/cook/themes/default/recipes/drinks/mint_l.jpg

المقادير :
1 ليمون عادي أو ( بن زهير)
6 عروق نعناع
كأس ماء
4 ملاعق شاي سكر
6 مكعبات ثلج

طريقة :

- نأخذ ورق النعناع فقط ونغسله جيدا ونضعه في الخلاط
ونضع عليه كأس الماء والثلج والسكر ونخلطهم

- اسكبي الخليط في كأس التقديم
------------------------------------------------

عصير خليط الفواكه

http://www.bintnet.com/cook/themes/default/recipes/drinks/fruit_mix.jpg

المقادير :
ـ نصف حبة اناناس.
ـ حبتان من فاكهة الباسيون.
ـ حـبة مـانغو صغيرة مقطعة لاجـزاء صغيرة.
ـ موزة مقطعة لدوائر صغيرة.
ـ ربع لتر من عصير البرتقال.

طريقة :
ـ قطعي الاناناس الى اجزاء صغيرة، ثم اطحنيها في الخلاط
الكهربائي.قطعي حبتي الباسيون ثم ازيلي بذرهـا واضيفيها
الى الخـليط الاول، واعيدي طحـن المقـادير من جـديد لـبضع
ثـوان.

ـ اضيفي العصير والمانغو والموز، واعيدي خلط المقادير حتى
تحصلي على عصير متجانس.

------------------------------------------

عصير كوكتيل صيفي

http://www.bintnet.com/cook/themes/default/recipes/drinks/cocktail_summer.jpg

المقادير :

2/1 كوب عصير اناناس طازج او معلب
2/1 كوب عصير ليمون اخضر
4 ملاعق سيرب للتحليه
شرائح ليمون اخضر وكرز وورق اناناس للتزيين
8 ملاعق توت مركز

طريقة :

في جيك كبير ضعي عصير الاناناس والبرتقال والليمون
الاخضر وضعي السيرب ورجيهم جيدا

برديهم بالثلاجه بعد ذلك عبي 8 كاسات بالثلج المبشور
ثم صبي ملعقة وحده من التوت المركز بكل كاس بعد ذلك
صبي العصير

----------------------------------

عصير كوكتيل

المقادير :

- كيس فراولة مجمدة
- موزتين
- كوب عصير برتقال
- نصف كوب حليب
- عسل حسب الرغبة
- قليل من الماء


طريقة التحضير :

تخلط جميع المقادير في الخلاط الكهربائي
حتى يصبح سائل ثقيل.....

أررجوا تشاركونا وبالف هناء والشفاء

هدية
11-03-2004, 08:36 AM
عصيرات لذيذة جدا خاصة اننا قادمين على فصل الصيف ونحتاجها كثيرا
شكرا لك اختي الغالية وفاء وهذه بعض العصائر أيضا


عصير التفاح
=========

المقادير
=======

تفاحة
1 كوب حليب
سكر حسب الرغبة


الطريقة

تقطع التفاحة وتقشر ويوضع التفاح والسكر والحليب في الخلاط. .1
يخلط لمدة عشر دقائق ويقدم باردا وبالهناء والشفاء. .2
=============

عصير الكيوي
===========

المقادير:
=======
1 كوب ثلج
6 حبات كيوي مقشر ومقطع
4 ملاعق سكر أو أكثر حسب الرغبة
1 كوب ماء بارد


الطريقة

تخلط جميع المقادير في الخلاط لمدة 3 دقائق تقريبا ثم توضع في كؤوس التقديم وتزين بشرائح الكيوي وأوراق النعناع وتقدم. .1
يمكن رش قليل من الفستق المطحون فوقه على حسب الرغبة. .2

حضرمية مغتربة
11-03-2004, 03:55 PM
تسلمين أختي الغاليه وفاء بنت هاشم

ولي عودة للإضافه

تحياتي
حضرمية مغتربه

ماجدولين
11-03-2004, 07:37 PM
أفضل مشروب لدي هو " موكا ميلك شيك "



المقادير...

لتر حليب ,
4 ملاعق كبيرة كاكاو...
2 ملاعق كبيرة نسكافيه..
نصف فنجان سكر..
ثلج..


تخلط جميع المقادير بالخلاط لمدة 5 دقائق و يقدم بارداً..

و بالهنا والشفا...

ماجدولين.
:)

العمراوي
12-03-2004, 01:51 PM
ماجدولين .,.,.,.,

سهاله .,.,.,., حاجة بسرعة وهوب .,.,.,., ميلك شيك قده عندك .,.,.,.,

وعلى أي حال مشكورة أنا كمان أموووت على الميلك شيك .,.,.,.,

وفاء الهاشمي
12-03-2004, 09:06 PM
بارك الله فيكم جميعآ
وتسلموا على مروركم
أخواتي وأخواني وصحة وعافية
وشكرآ على الإضافات اللذيذة .

تحياتي

صدى الحرمان
24-03-2004, 03:31 AM
تسلمين أختي الغاليه وفاء بنت هاشم
تحياتي

وفاء الهاشمي
19-04-2004, 06:53 AM
هلا وغلا أختي العزيزة
صدى الحرما مشكورة مرورك
الصيف قادم أرجوا الفائدة .

تحية طيبة

alragawi
29-04-2004, 09:37 AM
لذيذ

تحياتي

الرجوي