كعك محشي بالحلقوم {الراحة}

الكاتب : غريبه   المشاهدات : 1,194   الردود : 3    ‏2005-04-20
      مشاركة رقم : 1    ‏2005-04-20
  1. غريبه

    غريبه عضو فعّال

    التسجيل :
    ‏2004-11-05
    المشاركات:
    823
    الإعجاب :
    0
    يقدم هذا الكعك الطيب في أيام الشتاء البارد مع القهوة.

    المكونات والمقادير :

    2 كوب دقيق-2/1ملعقة بيكنج باودر-4/1كوب حليب-4/1ملعقة فانيلا-حلقوم للحشوة-4/1كوب زيت ذرة-ملعقة صغيرة زبدة. (يوجد الحلقوم في المحلات العربية) ويسمى أيضا(راحة)

    طريقة التحضير :

    1 -يعجن الدقيق بالزيت،الحليب،الزبدة،مع البيكنج باودر والفانيلا وتترك في الثلاجة لمدة ساعة.
    2- تقطع العجين إلى قطع صغيرة وترق وتحشى بالحلقوم على شكل مثلثات.
    3 - تدهن الصينية بالزيت ورشة دقيق وتصف المثلثات المحشية بالحلقوم في الصينية حتى لا تلتصق.
    4- تخبز في الفرن حتى يصبح لونها ذهبيا. 5-يقدم هذا الكعك الطيب في أيام الشتاء البارد مع القهوة.
    صحتين وهنا
     
  2.   مشاركة رقم : 2    ‏2005-04-23
  3. وفاء الهاشمي

    وفاء الهاشمي مشرف سابق

    التسجيل :
    ‏2001-12-24
    المشاركات:
    8,130
    الإعجاب :
    0
    مرحبا أختي العزيزة غريبة
    شكرآ لك على المشاركة الذيذة
    بس .. أريد ماهو الحلقوم هل يوجد
    له أسم آخر

    مع خالص التحيات
     
  4.   مشاركة رقم : 3    ‏2005-04-23
  5. غريبه

    غريبه عضو فعّال

    التسجيل :
    ‏2004-11-05
    المشاركات:
    823
    الإعجاب :
    0
    هلا الاخت وفاء
    الحلقوم : ::confused: مكعبات حلاوه بيضاء طريه عليها سكر ناعم جداً
    اسفه لاني نسيت اسمها باليمني
    وشكراً الك
     
  6.   مشاركة رقم : 4    ‏2005-04-24
  7. وفاء الهاشمي

    وفاء الهاشمي مشرف سابق

    التسجيل :
    ‏2001-12-24
    المشاركات:
    8,130
    الإعجاب :
    0
    شكرآ لك أختي العزيزة
    لماقلتي حلاوة بيضاء وعليها
    سكر عرفتها .

    تسلمي ياغالية
     

مشاركة هذه الصفحة